🐟大葉おろし添ぇ鱈のアラ煮丼#丼＃煮付け#アレンジレシピ #料理教室#料理研究会

〜🐟レシピ〜🐟
①鱈を湯通しして
水
砂糖
酒
生姜
蓋をし中火で煮る
②①に麺つゆ
更に煮る
③ポイントのあらかた煮付けたら強火にして煮切る感じ

完成🙌

大根おろしと大葉を添えるとさっぱりだょ😊

きゅうりは塩昆布で浅漬しました🥒
塩分が気になる方は
塩もみしないでも十分美味しいです😊