🔶本編はこちらからどうぞ↴
🔶写真付き詳細レシピはこちら↴
https://doi-hidemiki.com/chicken-thigh-meat-pickled-in-nanban/
*****************************************
＜⏰調理時間⇒約30分＞
（冷蔵庫で30分以上おく時間は除く）
＜材料＞
（2人分）
鶏もも肉 300g
玉ねぎ 50g
パプリカ赤・黄 各50g
塩、胡椒 適量
片栗粉 大さじ1
サラダ油 適量
ごま油 大さじ1
【南蛮酢】
醤油 大さじ3
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
酢 大さじ3
赤唐辛子 1本
にんにくおろし 小さじ1/2
生姜おろし 小さじ1/2
*****************************************
【料理シリーズ】
*****************************************
【各種SNSまとめ】
https://lit.link/HIDE
*****************************************
小さな料理店を営んでおります！
レストラン【必然】詳細はこちらからどうぞ
https://doi-hidemiki.com/hitsuzen/
*****************************************
【DOI ： プロフィール】
◆40代：料理人（JSA認定ソムリエ）
◆創作料理店で4年間修業
◆大手外食店で８年間マネジメント経験
◆2014年レストラン【必然】開業 おかげさまで9周年
◆2020年JSA認定ソムリエ取得
◆趣味：料理、ワイン、映画、読書
*****************************************
【使っている調理器具/機材など】
●牛刀24cm：藤次郎
https://amzn.to/3OaB0FT
●筋引24cm：ミソノ
https://amzn.to/3W7XSrB
●まな板500×250×20：天領
https://amzn.to/3M7QZSI
●鉄フライパン26cm：ビタクラフト
https://amzn.to/3BqCBQp
●パスタ用アルミフライパン
https://amzn.to/3M2KdNT
●軽量フライパン：CHEFLY
https://amzn.to/3MtrOeO
●オイルボトル：東海通商
https://amzn.to/3W0w08Z
●カメラ：Sony ZV-1
https://amzn.to/3W0vNTf
●照明：Neewer660 LEDビデオライト
https://amzn.to/42ULDkn
●ライトスタンド：Neewerプロライトスタンド
https://amzn.to/42WgEEI
*****************************************
【ご視聴ありがとうございました！チャンネル登録お願いします】
https://www.youtube.com/@DOI_chef
*****************************************
【お仕事のご依頼は下記メールアドレスにお願いします】
✉gfwfq111@gmail.com
*****************************************
※Amazonのアソシエイトとして、当メディアは適格販売により収入を得ています。
*****************************************
