＊チャプター＊
00:00 簡単にできるきゅうりのQちゃん漬け
00:19 ①きゅうりの下準備
01:04 ②生姜の下準備
01:47 ③漬けダレを作る
02:22 ④きゅうりを絞り生姜も入れてチン
03:07 ⑤馴染ませて置けば完成!
今回はレンジで簡単に出来るきゅうりのQちゃん漬けを作ります◎
生姜のピリッと感にきゅうりの食感が良くて
ついついポリポリ進んじゃいますよ🙆♀️✨
作ってつけておけばすぐ食べられるので
作り置きにもピッタリ✨
「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰
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【材料】
○きゅうり 2本
○生姜 20g
・塩 小さじ1/2
＊醤油 大さじ２
＊酢 小さじ２
＊みりん 小さじ２
＊砂糖 小さじ２
【作り方】
①：きゅうりを1cm幅に切り、塩をふって塩揉みをしたら10分置いて水気を出す。
②：生姜は千切りにする。
③：耐熱ボウルに＊を入れ、500Wのレンジで2分加熱する。
④：きゅうりの水気をしっかりしぼり、③に入れる。生姜も入れて軽く混ぜたらレンジで1分加熱する。
⑤：きゅうりをしっかりつけて3時間ほど置けば完成！
どんどん味が馴染んで美味しくなるよ◎作り置きに最適！
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BGM : DOVA-SYNDOROME