【アンバサダーシェフレシピ | 奥田透】
kakugamaのカーボン・グラファイトの機能を活かし、ご家庭でも短時間で再現できる簡単レシピをご紹介します。
グリルパン（外蓋）で焼くと、豚肉の脂が取れて、肉の内部がふんわりと仕上がります。
kakugamaの遠赤外線効果と蓄熱性を利用することで、旨味を閉じ込めることができ、通常よりも短時間での調理が可能になります。
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材料：（4名分）
豚バラ肉 400g(4ケに包丁する)
水 1000cc
酒 200cc
生姜 150g（薄輪切り）
長葱 30g（ぶつ切り）
醤油 200cc
砂糖 120g
🍳レシピ詳細: https://anaori.com/ja/blogs/recipes/new-recipe
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