副菜

【梅レシピ10選】酸味が食欲そそる!主菜や副菜いろいろ♪|macaroni(マカロニ)

今回は「梅レシピ10選」をご紹介します!
梅はさっぱりと酸味があり、食欲がなくなりがちな夏にぴったりですよね!
主菜や副菜、いろんなレシピをぜひお試しください👩‍🍳

【梅レシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.大根の梅おかかサラダ 00:04
https://macaro-ni.jp/113842
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・大根:250g
・a. 梅干し:2粒
・a. 砂糖:小さじ1/3杯
・a. 酢:大さじ1杯
・a. しょうゆ:小さじ1/3杯
・a. ごま油:大さじ1杯
・かつおぶし:ひとつまみ
・大葉:2枚

2.豚肉と豆苗ともやしの梅塩昆布レンジ蒸し 00:58
https://macaro-ni.jp/113835
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・豚バラ肉(薄切り):150g
・もやし:100g
・豆苗:100g
・ごま油:小さじ1杯
・a. 酒:小さじ2杯
・a. 鶏ガラスープの素:小さじ1/2杯
・a. しょうが(すりおろし):小さじ1/2杯
・塩こんぶ:12g
・梅干し:2粒

3.ちくわときゅうりの梅おかか和え 01:45
https://macaro-ni.jp/109510
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・きゅうり:2本
・塩:小さじ1/4杯
・ちくわ:2本
・a. 梅干し:2粒
・a. ごま油:大さじ1/2杯
・a. めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1/2杯
・かつおぶし:3g
・白いりごま:ひとつまみ

4.鶏むね肉の梅ぽん照り焼き 03:13
https://macaro-ni.jp/101472
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・鶏むね肉:1枚(280g)
・酒:大さじ1杯
・片栗粉:大さじ1杯
・梅干し:2粒
・ポン酢:大さじ1杯
・砂糖:小さじ1/2杯
・大葉:2枚
・白いりごま:大さじ1杯
・ごま油:小さじ1杯

5.鶏むね肉の梅しそ棒餃子 05:02
https://macaro-ni.jp/103953
■調理時間:20分
■材料(3人分)
・鶏むね肉:1枚
・a. 酒:大さじ1/2杯
・a. 砂糖:小さじ1/2杯
・a. 塩:少々
・a. マヨネーズ:大さじ1/2杯
・梅干し:5粒
・大葉:18〜20枚
・餃子の皮:18〜20枚
・サラダ油:大さじ1杯

6.オクラの豚肉巻き 06:16
https://macaro-ni.jp/90320
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・豚ロース肉(薄切り):8枚
・オクラ:8本
・梅干し:1粒
・かつおぶし:3g
・小麦粉:適量
・a. ポン酢:大さじ1と1/2杯
・a. みりん:大さじ1杯
・サラダ油:小さじ2杯

7.きゅうりと長芋の梅塩こんぶあえ 08:43
https://macaro-ni.jp/89656
■調理時間:10分
■材料(2〜3人分)
・きゅうり:1本
・長芋:150g
・梅干し:2粒
・a. 塩こんぶ:5g
・a. めんつゆ(3倍濃縮):小さじ1/2杯
・a. ごま油:大さじ1/2杯
<トッピング>
・糸唐辛子:適量

8.セロリの梅昆布漬け 09:58
https://macaro-ni.jp/89529
■調理時間:10分
■材料(2〜3人分)
・セロリ:200g
・梅干し:1粒
・塩こんぶ:5g
・ポン酢:大さじ1杯
<トッピング>
・白いりごま:適量

9.梅なめ茸 10:55
https://macaro-ni.jp/88664
■調理時間:10分
■材料(2〜3人分)
・えのきだけ:1袋(200g)
・白だし(10倍濃縮):大さじ1杯
・みりん:大さじ1杯
・梅干し:1粒
・白いりごま:適量

10.長芋きゅうりの梅おかか和え 12:13
https://macaro-ni.jp/109304
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・きゅうり:1本
・長芋:50g
・梅干し:1個
・めんつゆ(3倍濃縮):小さじ2杯
・かつおぶし:3g
・大葉:3枚

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