日持ち常備菜”酢れんこん(酢ばす)”

旬が近づいてきたれんこんを使った
副菜レシピの紹介です！

✐☡ 材料
⚫︎れんこん　400g
⚫︎塩(下茹で用) 小さじ1
⚫︎酢　100g
⚫︎砂糖　40g
⚫︎塩　小さじ1/2
⚫︎鷹の爪(輪切り)　ひとつまみ

お酢を使用してるので痛みにくい！
日持ち常備菜の完成😄

是非作ってみてください( ˆoˆ )/

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