麺類

【田舎移住】【旬のレシピ】韓国冷麺に飾るゆで卵を糸で切る方法をご紹介 / 半熟卵でもきれいに切れる♪

今回は昔ながらの方法でゆで卵を切る方法と美味しい韓国冷麺のご紹介です^^v 暑い日には冷麺のおいしさがグンとUPしますね♪
今回の冷麺は大麦とそば粉入りの細麺で、スープも日本人の口に合うあっさりした味です♪ 自家製チャーシューと浅漬けキムチ、そしてトロットロの半熟卵をトッピング!!