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そうめんのアレンジレシピと夏野菜をたっぷり使って夏を乗り切る!こくうまツナトマトそうめん、山形だし、ジャジャン麺、辛ラーメンカルボ風

おは、おや、こんにちは😋
あーたろです!

今日は夏の定番そうめんの自家製つゆを使って、こくうまツナトマトタレ・山形だしを作りました☺️Amazon購入品のジャジャン麺は新食感で、初の辛ラーメンは辛くてびっくり!

色んなレシピを紹介してるのでぜひ作ってみてください👏

0:13~めんつゆ
・水 500cc
・だしパック 1つ(久世福商店)
・砂糖 大さじ1
・醤油 50cc
・みりん 50cc

0:25~ツナトマトタレ(1~2人前)
・そうめん 3把
・カットトマト缶 大さじ3
・めんつゆ 大さじ3
・オリーブオイル 大さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ2
・黒胡椒 小さじ1/2
・乾燥パセリ 小さじ1/2
・ツナ缶 1つ

1:45~山形だし(5~6人前)
・アク抜き用:水500cc、塩大さじ1/2
・醤油 大さじ1
・めんつゆ 大さじ3
・白だし 大さじ1(味を見て入れる)
・ナス 1本
・きゅうり 1本
・大葉 10枚
・オクラめかぶ 3パック
・おろし生姜 5cm

5:47~辛ラーメンカルボ風
・辛ラーメン 1袋
・水 50cc
・牛乳 200cc
・チーズ 適量
・卵 1個
トッピング
・えび 4尾
・小ネギ 適量

ありさんちのごはん。
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よろしくどーぞ♡

#おうちごはん
#宋家のジャジャン麺