【トロットロでジューシー！】メインのおかずにもなる米泥棒レシピ！なすのみそ炒め

#料理 #Web食堂 #なす

【材料】
なす 5個

[タレ]
すりごま（白） 大さじ1
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
みそ 大さじ3
一味唐辛子 少々

【作り方】
00:03 なすのヘタを取ったら、乱切りにします。
01:37 ボウルになるを入れたら、塩もみして20分ほど置いてください。
01:56 タレを合わせておきます。
02:39 フライパンに油をひいて、なすを入れたら油と絡めてから
火をつけます。
（なすは、水洗いして水気をしっかり絞ってから炒めてください）
03:12 焼き色がついたら、タレを加えて好みのトロミがつくまで
炒めていきます。

#なすみそ

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音楽素材：HURT RECORD http://www.hurtrecord.com/

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