卵をたっぷり豚玉丼【スープジャー弁当】 #shorts #スープジャー #スープジャーレシピ #スープジャー弁当 #お弁当 #丼 #丼飯 #丼ぶり #丼レシピ #丼物 #豚玉丼 #他人丼 #豚バラ

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スープジャーは温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です

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■調味料
・サラダ油　大さじ1
・めんつゆ（3倍希釈）大さじ2
・みりん　小さじ1
・砂糖　小さじ1
・醤油　小さじ1/2

■具材
・豚バラ　80g
・玉ねぎ　100g
・水　100㏄
・白ご飯　150g（約1杯）
・卵　2個
・刻みねぎ　少々
・刻みのり　少々

1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2.白ご飯は別容器に入れて持っていきます
3.フライパンにサラダ油を引いて、5㎜幅のくし切りにした玉ねぎ入れます
4.玉ねぎが少ししんなりしてきたら、豚バラを入れて炒めます
5.豚バラに火が通ったら、水を入れて沸かします
6.めんつゆ、みりん、砂糖、醬油で味付けします
7.再び沸かし、卵を溶き入れます
8.淵からゆっくりと混ぜて、やんわり固まったら火を止めます
9.スープジャーに移して、刻みねぎ、刻みのりをかけて完成です

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★象印
ステンレススープジャー(ベージュ)　400ml
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