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【冷やしうどんレシピ10選】まだまだ暑くない…?!さっぱり冷たくおすすめ♪|macaroni(マカロニ)

今回は「冷やしうどんレシピ10選」をご紹介します!
9月になりましたが、また暑い日が続いていますよね…
さっぱりとした冷やしうどんはいかがでしょうか?
手軽にできるものばかりなので、ぜひお試しください😊

【冷やしうどんレシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.梅とツナのポン酢ぶっかけ冷やしうどん 00:04
https://macaro-ni.jp/110430
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・冷凍うどん:2玉
・梅干し:2粒
・ツナ缶(水煮):1缶(70g)
・かつおぶし:1g
・天かす:大さじ2杯
・大葉:2枚
・ポン酢しょうゆ:大さじ3杯

2.納豆キムタク冷やしうどん 01:12
https://macaro-ni.jp/110429
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・冷凍うどん:2玉
・小粒納豆:2パック
・たくあん:25g
・白菜キムチ:40g
・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2杯
・ごま油:小さじ2杯
<トッピング>
・白いりごま:適量
・小口ねぎ:5g

3.悪魔の冷やしうどん 02:16
https://macaro-ni.jp/101415
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・冷凍うどん:2玉
・a. 天かす:大さじ2杯
・a. めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2杯
・a. 青のり:小さじ2杯
・a. かつおぶし:3g
・a. ごま油:大さじ1杯
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
<トッピング>
・卵黄:2個分

4.冷やし明太子うどん 03:09
https://macaro-ni.jp/88267
■調理時間:5分
■材料(1人分)
・冷凍うどん:1玉
・明太子:40g
・マヨネーズ:大さじ1杯
・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1/2杯
<トッピング>
・卵黄:1個分
・大葉:2枚

5.ツナトマト冷やしうどん 04:04
https://macaro-ni.jp/88114
■調理時間:10分
■材料(1人分)
・冷凍うどん:1玉
・ツナ缶:1/2缶(30g)
・トマト:1個
・塩こんぶ:3g
・a.めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2杯
・a.ごま油:小さじ1杯
・a.にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・a.粗挽き黒こしょう:適量
<トッピング>
・大葉:1枚

6.なすの肉味噌冷やしうどん 05:33
https://macaro-ni.jp/79444
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・うどん:2玉
・豚ひき肉:200g
・長ねぎ:1/2本
・なす:2本
・しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・にんにく(すりおろし):小さじ1杯
・a. 酒:大さじ2杯
・a. 砂糖:大さじ2杯
・a. しょうゆ:小さじ1杯
・a. 合わせみそ:大さじ2杯
・ごま油:大さじ1杯

7.ラー油ぶっかけ肉玉冷やしうどん 06:21
https://macaro-ni.jp/61181
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・うどん(ゆで麺):2玉
・豚もも肉(しゃぶしゃぶ用):200g
・酒:大さじ2杯
・ニラ:2本(3g)
・天かす:大さじ2杯
・卵黄:2個
・赤唐辛子(輪切り):少々
<つゆ>
・玉ねぎ:1/4個(50g)
・a. めんつゆ(2倍濃縮):大さじ6杯(90cc)
・a. ごま油:小さじ1杯
・a. ラー油:小さじ1/2杯
・a. 白いりごま:小さじ1杯

8.冷やしナポリタンうどん 07:17
https://macaro-ni.jp/58761
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・うどん(冷凍):2玉
・ウインナーソーセージ:2本
・ミニトマト:4個
・ピーマン:1個
・玉ねぎ:1/4個
☆ケチャップ:大さじ4杯(60g)
☆しょうゆ:小さじ1杯
☆コンソメ:小さじ1/2杯
☆オリーブオイル:大さじ2杯
・塩:少々
・こしょう:少々
・バター(有塩):10g

9.冷やしカレーうどん 08:09
https://macaro-ni.jp/58759
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・うどん(冷凍):2玉
・牛こま肉:150g
・玉ねぎ:1/4個
☆酒:大さじ1杯
☆砂糖:大さじ1と1/2杯
☆しょうゆ:大さじ1杯
☆カレー粉:大さじ2杯
☆にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・サラダ油:大さじ1杯
<つゆ>
・カレー粉:小さじ1杯
・お湯:50cc
・めんつゆ(3倍濃縮):50cc
・水:150cc

10.冷やしたぬきうどん 09:04
https://macaro-ni.jp/50248
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・うどん(茹で):2玉
・大根:4cm
・きゅうり:1/2本
・天かす:大さじ3杯
・わかめ(乾燥):3g
<つゆ>
・だし汁:500cc(だしの素:大さじ1/2杯、水:500cc)
☆みりん:大さじ1杯
☆しょうゆ:大さじ2と1/2杯

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