こんにちは、よしかです。
食べ痩せ健康チャンネルにようこそ！
このチャンネルではアラフォーからの
食事とダイエット指導の経験から
食べて痩せて健康になる有益な情報をお伝えしていきます。
みなさん、
便秘解消にめっちゃいい野菜って知っていますか？
オクラです。
ポイントは、オクラのネバネバ。
これが便秘に超効くんです。
なぜならこのネバネバには、
ムチンやペクチンとよばれる
水溶性食物繊維がいっぱい！
私もオクラを食べた次の日は、
朝から、どっさりお出ましします。
ということで今回は
私が今、はまっている
オクラのおかず3品を作りながら紹介したいと思います。
超簡単だから一緒に作ってみよう！
１品目 オクラの無限ゴマ和え
こちらたくさん作れるので作り置きができますし
文句なしでめちゃくちゃ美味しいです。
では作ります。
材料
・おくら ２袋
・すりごま 大さじ２
・砂糖 大さじ２分の１
・醤油 大さじ２分の１
作り方
１、あみごと水道で洗い、産毛を取る
２、お湯で茹で、すりごま、砂糖、醤油をかけたら完成！
胡麻の良質な油が、便秘に効く
２品目 オクラと もずくのネバネバ豆腐
材料
・イオンの冷凍おくら（解凍済み） 大さじ１
・もずく １パック
・木綿豆腐 ２分の１丁
作り方
１、豆腐にもずくをかけ、オクラをかけたら完成
豆腐のオリゴ糖、もずくに入っている酢酸が効果を発揮する
３品目 オクラとツナの和風トマトサラダ
材料
・イオンの冷凍オクラ 80g
・ツナ １缶
・めんつゆ 大さじ１
・ごま 小さじ１
・トマト １つ
作り方
１、トマトをスライスにする
２、イオンの冷凍オクラに
ツナ、めんつゆ、ごまを入れて和え、トマトにかけたら完成
もくじ
0:00 便秘解消！オクラの食べ痩せレシピ
1:01 オクラの無限ゴマ和え
4:00 オクラと もずくのネバネバ豆腐
5:03 オクラとツナの和風トマトサラダ
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