卵黄味噌だれうどん【スープジャーレシピ】 #shorts #スープジャー #スープジャーレシピ #スープジャー弁当 #お弁当#うどん #うどんレシピ #味噌だれ＃卵黄

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スープジャーは温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です

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卵黄味噌だれうどん

■調味料
・サラダ油　大さじ1
・酒　大さじ1
・みりん　大さじ2/3
・味噌　大さじ1/2
・砂糖　小さじ1/2

■具材
・豚こま　80g
・冷凍うどん　1玉
・水　50㏄
・卵黄　1個
・刻みねぎ　少々

1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2.冷凍うどんは前日から自然解凍しておくか、600wで3分レンチンします
3.フライパンにサラダ油を引いて、豚こまを中火で炒めます
4.酒、みりん、味噌、砂糖を入れて混ぜます
5.うどんと水を入れて混ぜ合わせます
6.混ざったら火を止めて、卵黄を入れて混ぜます
7.スープジャーに移して、刻みねぎをかけて完成です
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★象印
ステンレススープジャー(ベージュ)　400ml
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