月: 2023年9月

副菜レシピ:さつまいもナッツレーズンのサラダ

材料
さつまいも 一本
レーズン
アーモンド
クリームチーズ

〜
さつまいもを輪切りにして水にさらします

水を切らずに耐熱ボウルなどにラップをして入れレンジで加熱(水分不足だと固くなってしまうので、さつまいもはかなりしっかりに濡らして下さい！水浸しやん.ᐟ.ᐟくらいです！笑)

加熱時間はレンジや輪切りの厚さによりますが600wで5分〜6分から様子を見て時間を追加して下さい

加熱している間にアーモンドとレーズンを包丁で刻んでおきます(今回ナッツは素煎りアーモンドのみ使用しましたがお好みで)

あとは柔らかくなったさつまいも、刻んでナッツとレーズン、クリームチーズを混ぜ合わせて完成です

クリームチーズも味見をしながらお好みの量を入れてください^^

✩°̥࿐✩°̥࿐✩°̥࿐
ご視聴ありがとうございます
週末パチンコ女子の うた と申します

パチンコは週末のみのまだまだビギナー、
お料理は調理師免許保有者です^^

本編とは別にショート動画で
調理配信を始めました

至らぬ点が多々あるかと思いますが
成長していけますよう努めて参ります

宜しくお願い致します

——————————————

▼うたTwitter
https://twitter.com/syumatsup3uta

いつもご視聴いただきありがとうございます。
動画楽しんでいただけたら嬉しいです❤

今回の休日はミネストローネ、ズッキーニと豚肉を使った料理や家で作る桃ケーキ、有楽町から銀座に出かけたり、二人で久々に横浜でぶらぶらした様子です。夏も終わり…やり残すことがないように！！

안녕하세요! aromayo입니다☺
오늘도 시청해주셔서 감사해요

이번 휴일은 미네스트로제, 애호박과 돼지고기를 사용한 요리와 집에서 만드는 복숭아케이크, 유락쵸와 긴자에 다녀오기, 오빠와 함께 오랜만에 요코하마에서 저녁을 보내는 일상vlog예요
곧 여름이 끝나기전에 하고싶은 일들을 할수있도록~

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★今日のレシピはこちら★👇【Check the recipe here】

あと一品ほしいときにパパッと作れて、お酒のつまみとしても最適🙌簡単で美味しいきゅうり和え2品です😋ぜひお試しくださいね😉

気に入ったら、コメント欄に【👍】で教えてくれると嬉しいです！

私のアカウントではいろんな野菜を取り入れ、肉、魚、卵、豆腐と組み合わせて食卓のレパートリーを増やしたい方に少しでも役立つ情報をお届けします。

①きゅうりニンニク和え
•きゅうり　　 1本
•ニンニクおろし 適量
•塩 小さじ1/2
•こしょう　　 少々
•砂糖　　　　 小さじ1/3
•ごま油　　　 小さじ2
•白すりごま　 小さじ1

★作り方

1.きゅうりはへたを切り、6等分の長さに切る
包丁で押しつぶす
2.全ての調味料をポリ袋に入れてきゅうりを入れて混ぜる

★材料(1人分)

②きゅうりワカメピリ辛酢和え
•きゅうり　 1本
•ワカメ　　適量
•塩　 小さじ1/2
•白ゴマ たっぷり

◉合わせたれ
•お酢 大さじ1
•砂糖 小さじ2
•ラー油 お好みで

★作り方
1.きゅうりはスライサーで薄切りにして(包丁でもOK👌)、塩を加えて揉みこみして、10分ほど置く。水気を絞る
2.わかめは水で戻し、水気を切る
3.ボウルに◉を入れて混ぜる
4.合わせたれにきゅうりとわかめを入れて和える
5塩で味を調え、白ごまをかけて完成

①Cucumber and Garlic Dressing
★Ingredients
•1 cucumber
•Grated garlic, to taste
•1/2 teaspoon salt
•A pinch of black pepper
•1/3 teaspoon sugar
•2 teaspoons sesame oil
•1 teaspoon white ground sesame seeds

★Instructions

1.Cut the cucumber into 6 equal pieces, removing the stem, and crush it with a knife.
2. Place all the seasonings into a plastic bag, add the cucumber, and mix well.

② Spicy Vinegar Salad with Cucumber and Seaweed
★Ingredients
•1 cucumber
•A suitable amount of wakame seaweed
•1/2 teaspoon salt
•White sesame seeds, abundant

◉Dressing:

•1 tablespoon vinegar
•2 teaspoons sugar
•A dash of chili oil (to taste)

★Instructions

1.Thinly slice the cucumber using a slicer (or a knife is also fine👌), add salt, massage it, and let it sit for about 10 minutes. Squeeze out excess moisture.
2.Rehydrate the wakame seaweed in water, then drain the water.
3.In a bowl, mix the ◉ dressing ingredients.
4.Combine the cucumber and wakame seaweed with the dressing.
5.Adjust the taste with salt, sprinkle white sesame seeds, and it’s ready to serve.

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❤️BGM:Another Face by yuhei komatsu

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お弁当作りの日々をスムーズに、しかも美味しさ満点で過ごすためのレシピ！一週間分のおかずを手早く作り置きして、冷めても美味しさが持続する方法を紹介します。忙しい朝でも、食べる楽しみを失わずに、栄養豊かなお弁当を提供できます。おかずの作り方をマスターして、お弁当ライフをアップグレードしましょう。
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