簡単おいしい!サーモンユッケ丼

今回は秋に食べたいサーモンとアボカドを使った
ごま油の風味も抜群のサーモンユッケ丼を作ってみました!
具材も少なく誰でも簡単お手軽においしく作れちゃいますので
ぜひお試しください!!!

今回のレシピはこちら⬇️
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【2人前】
サーモン     200g
アボカド     1個

◆漬けだれ
醬油       大さじ2
コチュジャン   大さじ1
※辛味が苦手な方は大さじ1/2にするなど調整して下さい
ごま油      大さじ1
砂糖       小さじ2
いりごま     小さじ2
おろしにんにく  小さじ1

ご飯       2合
ごま油      小さじ2
刻みのり     適量
刻みねぎ     適量
卵黄       2個
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