【ちゅや照り】もはや主役のにんじんグラッセの作り方♪脇役・付け合わせだけど超おいしくてリピ確定！にんじん大量消費レシピはこれ☆ほったらかして簡単に作れる副菜レシピ

つやつやで甘〜い！煮込んだらあとはほったらかしのにんじんグラッセレシピです！

●材料（３〜４人前）●
にんじん　2本
砂糖　大さじ1
バター　15g
水　適量

①にんじんの両端を切り落として皮を剥いたら三等分にし、真ん中〜上の太い部分はさらに四等分にします。包丁やピーラーを使って面取りをします。
②鍋に材料を全て入れ、にんじんがかぶるくらいの水を入れたら弱火で20分煮込みます。
③20分経過してにんじんに火が通ったら強火にして、汁気を飛ばして照りを出して完成です！

◆ポイント◆
にんじんの面取りは少し手間ですが、これをすることによって煮崩れせず、
綺麗でつやつやなグラッセに仕上がります！
包丁でやりづらい場合はピーラーでやってもOKですよ♪

#にんじん　#副菜　#付け合わせ