野菜好きな彼に喜ばれた『ピーマンの肉詰め』

甘辛味がクセになる◎
ピーマンが苦手でもおすすめ
食べ応えがバッチリな🫑
【ピーマンの肉詰め】

美味しいのでぜひ！
詳しいレシピはこちら💁‍♀️

⏰調理時間:20分

📝食材/2人分
玉ねぎ ・・・・・・・・1/4こ(80g)
合い挽き ・・・・・・・(220g)
たまご ・・・・・・・・1こ
ピーマン ・・・・・・・4こ(150g)
レタス ・・・・・・・・1枚(30g)
ミディアムトマト ・・・1こ(50g)

🥣調味料/2人分
塩こしょう ・・・1 ふり
パン粉 ・・・・・50ml
牛乳 ・・・・・・大さじ1
薄力粉 ・・・・・小さじ1

-タレ-
酒 ・・・・・・大さじ2
みりん ・・・・大さじ1
しょうゆ ・・・大さじ1
砂糖 ・・・・・大さじ1/2

🍳作り方
①ボウルに合い挽き・玉ねぎを合流。
②調味料・たまごを入れて混ぜる。
③タネをとったピーマンに薄力粉。
④肉ダネをギュッと詰める。

⑤油をひいて肉ダネ側から焼く。
⑥ひっくり返してフタして弱火 7分。
⑦タレを入れて煮詰める。
⑧味がついたら盛り付けて完成。