野菜

【1週間の夕飯】秋の味覚三昧♫旬野菜を10倍楽しむ5日間の晩ごはんレシピ🍠🌰🎃

晩ごはんの献立にお悩みの方はこちら🙋‍♀️誰でも簡単料理レシピをご紹介します♫
今週のテーマは『秋をいつもの10倍楽しむ献立』
1品でもお役に立てると嬉しいです😊

🍳今週のメニューリスト
0:00 月曜日『鮭のじゃがチーズ』の献立
3:51 火曜日『鶏肉と里芋の煮物』の献立
7:11 水曜日『なすの肉まき』の献立
10:40 木曜日『オムハヤシ』の献立
13:49 金曜日『鶏もものねぎだれ』の献立

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🍳今週の献立レシピリスト
【お肉の冷凍】
鮭 2きれ(125g)
鶏もも 1枚(185g)・2枚(600g)
豚こま (80g)・豚こま (250g)
豚ばら (250g)

【月曜日】
0:11 1:05 『トマたまスープ』
0:37 1:21 『小松菜のツナ和え』
1:53 『鮭のじゃがチーズ』

【火曜日】
3:57 6:55 『むき栗ごはん』
4:20 6:15 6:46 『鶏肉と里芋の煮物』
5:50 6:28 『しめじの味噌汁』

【水曜日】
7:17 9:03 『根菜の味噌汁』
8:33 10:25 『だいこんサラダ』
9:26 『なすの肉巻き』

【木曜日】
10:46 11:44 『かぼちゃスープ』
11:12 13:26 『ツナコーンサラダ』
11:32 12:09 『オムハヤシ』

【金曜日】
13:55 15:09 『さつまきんぴら』
14:23 『小松菜の味噌汁』
15:28 『鶏もものねぎだれ』

🍆 食材と調味料🥦

(月)メイン
鮭のじゃがチーズ

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
じゃがいも 3こ(250g)
玉ねぎ 1/4こ(90g)
しめじ 1/2株(100g)
鮭 2きれ(125g)
チーズ (60g)

🥣調味料/2人分
バター 20g
薄力粉 大さじ4
牛乳 400ml
コンソメ 小さじ2
パセリ 2つまみ

(月)副菜1
小松菜のツナ和え

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
小松菜 2株(100g)
にんじん 1/3本(50g)
ツナコーン缶 1/2缶(35g)

🥣調味料/2人分
マヨネーズ 大さじ1
しょうゆ 小さじ1/2

(月)副菜2
トマたまスープ

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
ぷちトマト 3こ(50g)
玉ねぎ 1/4こ(70g)
たまご 1こ

🥣調味料/2人分
水 400ml
コンソメ 小さじ2

(火)メイン
鶏肉と里芋の煮物

⏰調理時間:25分

📝食材/2人分
里芋 10こ(350g)
にんじん 1本(140g)
鶏もも 1枚(185g)
ねぎ 2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
水 100ml
顆粒だし 小さじ1/2
しょうゆ 大さじ1/2
砂糖 小さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1

(火)副菜1
むき栗ごはん

⏰調理時間:5分

📝食材/2人分
ごはん 1合
むき栗 1袋

🥣調味料/2人分
顆粒だし 小さじ1
塩 1つまみ

(火)副菜2
しめじの味噌汁

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
にんじん 1/3本(50g)
長ねぎ 1/3本(35g)
しめじ 1/4株(60g)

🥣調味料/2人分
水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2

(水)メイン
なすの肉巻き

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
なす 2本(280g)
豚ばら (250g)
ぷちトマト 2こ(30g)
ねぎ 2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
薄力粉 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2

(水)副菜1
だいこんサラダ

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
だいこん 7cm(210g)

🥣調味料/2人分
ポン酢 小さじ2
かつおぶし 2g
刻みのり 2つまみ

(水) 副菜2
根菜の味噌汁

⏰調理時間:20分

📝食材/2人分
さつまいも 1/2本(130g)
だいこん 3cm(120g)
玉ねぎ 1/4こ(75g)
にんじん 1/3本(40g)
しめじ 1/4株(60g)
豚こま (80g)

🥣調味料/2人分
ごま油 大さじ1
水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2
しょうが 小さじ1
にんにく 小さじ1

(木)メイン
オムハヤシ

⏰調理時間:20分

📝食材/2人分
しめじ 1/4株(60g)
玉ねぎ 1/4こ(75g)
豚こま (250g)
たまご 3こ
ごはん 1合

🥣調味料/2人分
バター 20g
薄力粉 大さじ1.5
水 150ml
牛乳 大さじ2
ケチャップ 大さじ6
ウスター 大さじ4
コンソメ 1つまみ
牛乳 大さじ1.5
パセリ 2つまみ

(木)副菜1
ツナコーンサラダ

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
レタス 2枚(100g)
ツナコーン缶 1/2缶(35g)

🥣調味料/2人分
マヨネーズ 大さじ2
ケチャップ 大さじ1
レモン汁 小さじ1/2

(木)副菜2
かぼちゃスープ

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
かぼちゃ 1/4玉(300g)
玉ねぎ 1/4こ(75g)

🥣調味料/2人分
水 大さじ1
牛乳 350ml
コンソメ 小さじ1
バター 5g

(金)メイン
鶏もものねぎだれ

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
長ねぎ 2/3本(65g)
鶏もも 2枚(600g)
レタス 2枚(110g)
ぷちトマト 4こ(60g)

🥣調味料/2人分
塩こしょう 全体に
片栗粉 大さじ2
ポン酢 大さじ3
砂糖 小さじ1
白ごま 2つまみ

(金)副菜1
さつまきんぴら

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
さつまいも 1.5本(400g)

🥣調味料/2人分
めんつゆ(4倍) 大さじ1

(金)副菜2
小松菜の味噌汁

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
小松菜 2株(75g)
玉ねぎ 1/4こ(75g)
たまご 1こ

🥣調味料/2人分
水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2

👛『1週間分の使った食材』リスト🛍
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⚪︎鮭 ・・・・・・・・2きれ(125g) 256円
⚪︎鶏もも ・・・・・・3枚(785g)   591円
⚪︎豚こま ・・・・・・(330g)   329円
⚪︎豚ばら ・・・・・・(250g)   404円

 かぼちゃ ・・・・・1/4玉(300g)   102円
 小松菜 ・・・・・・4株(175g)   139円
 さつまいも ・・・・2本(530g)   197円
⚪︎里芋 ・・・・・・・10こ(350g)   199円
⚪︎しめじ ・・・・・・2株(280g)   179円
⚪︎じゃがいも ・・・・3こ(250g)   129円
 だいこん ・・・・・10cm(330g)   159円
⚪︎玉ねぎ ・・・・・・2こ(460g)   117円
⚪︎長ねぎ ・・・・・・1本(100g)   106円
⚪︎なす ・・・・・・・2本(280g)   214円
⚪︎にんじん ・・・・・3本(280g)   129円
⚪︎ねぎ ・・・・・・・4つまみ(8g)   199円
⚪︎ぷちトマト ・・・・9こ(140g) 216円
 むき栗 ・・・・・・1袋 322円
⚪︎レタス ・・・・・・4枚(210g)   171円

⚪︎牛乳 ・・・・・・・800ml   189円
⚪︎たまご ・・・・・・5こ 269円
⚪︎チーズ ・・・・・・(60g) 279円
 ツナコーン缶 ・・・1缶(70g) 129円
⚪︎ごはん ・・・・・・2合

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🧂調味料など🧀
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ウスター ・・・・・大さじ4
片栗粉 ・・・・・・大さじ2
かつおぶし ・・・・2g
顆粒だし ・・・・・小さじ4.5

刻みのり ・・・・・2つまみ
牛乳 ・・・・・・・800ml
ケチャップ ・・・・大さじ7
ごま油 ・・・・・・大さじ1

コンソメ ・・・・・小さじ6
酒 ・・・・・・・・大さじ2
砂糖 ・・・・・・・大さじ1.5
塩 ・・・・・・・・1つまみ

塩こしょう ・・・・全体に
しょうが ・・・・・小さじ1
しょうゆ ・・・・・大さじ1.5
白ごま ・・・・・・2つまみ

にんにく ・・・・・小さじ1
薄力粉 ・・・・・・大さじ6.5
パセリ ・・・・・・4つまみ
バター ・・・・・・45g

ポン酢 ・・・・・・大さじ4
マヨネーズ ・・・・大さじ3
みそ ・・・・・・・大さじ6
みりん ・・・・・・大さじ3

めんつゆ(4倍) ・・・大さじ1
レモン汁 ・・・・・小さじ1/2

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🛍️ 3日間のお買い物リスト(月・火・水)
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⚪︎鮭 2きれ(125g)
⚪︎鶏もも 1枚(185g)
⚪︎豚こま (80g)
⚪︎豚ばら (250g)

 小松菜 2束(100g)
 さつまいも 1/2本(130g)
⚪︎里芋 10こ(350g)
⚪︎しめじ 1株(220g)
⚪︎じゃがいも 3こ(250g)
 だいこん 10cm(330g)
⚪︎玉ねぎ 1こ(235g)
⚪︎長ねぎ 1/3本(35g)
⚪︎なす 2本(280g)
⚪︎にんじん 3本(280g)
⚪︎ねぎ 4つまみ(8g)
⚪︎ぷちトマト 5こ(80g)
 むき栗 1袋

 ごはん 1合
⚪︎たまご 1こ
⚪︎チーズ (60g)
 ツナコーン缶 1/2缶(35g)

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🛒2日間のお買い物リスト(木・金)
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⚪︎鶏もも 2枚(600g)
⚪︎豚こま (250g)

かぼちゃ 1/4玉(300g)
小松菜 2株(75g)
さつまいも 1.5本(400g)
⚪︎しめじ 1/4株(60g)
⚪︎玉ねぎ 1こ(225g)
⚪︎長ねぎ 2/3本(65g)
⚪︎ぷちトマト 4こ(60g)
⚪︎レタス 4枚(210g)

⚪︎ごはん 1合
⚪︎たまご 4こ
ツナコーン缶 1/2缶(35g)

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