こんにちは、どんぶりに恋してのD子です。
今回はかぼちゃとさつまいものかきあげ丼です。
0:00 オープニング
0:21 下準備
1:20 揚げる
1:40 盛り付ける
1:52 試食
2:38 チャンネル紹介
3:02 材料
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「かぼちゃとさつまいものかきあげ丼」（2人分）
所要時間：13分
■材料
さつまいも 50g
かぼちゃ 50g
生姜 30g
天ぷら粉 大さじ4～
（なければ水150cc・小麦粉100g・卵1個でもOK）
水 大さじ3
揚げ油 適量
黒ゴマ お好みでOK
塩 お好みでOK
ーーーーー工程ーーーーー
❶切る
さつまいも、しょうが、かぼちゃは
皮付きのまま出来る限り長さを揃えて細切りにする。
❷混ぜ合わせる
切った食材をボウルにいれて
天ぷら粉と水を加え和える。
❸揚げる
揚げ油を170度に熱する。
かき揚げを食べやすい大きさにまとめ
スプーンを滑らせなら入れる。
約2分揚げる。（様子を見て調整してください。）
❹盛り付け
ご飯を盛った器にかき揚げを盛り付けて、
お好みで黒ゴマと塩をかければ完成。
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レシピのオススメポイント
①お野菜の甘みとホクホク感が美味しい！
②塩で食べればおかずに！アイスで食べればデザートに！
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