【マンネリ解消】アレンジ里芋副菜3選

煮物にしがちな里芋をアレンジしてみました！
作ったらぜひコメントで教えてください👍

※2人前
【里芋の揚げまんじゅう】
里芋　350g
塩胡椒　少々
≪餡≫
水　100ml
顆粒だし　小2
醤油　小2
みりん　小2
水溶き片栗粉

すりおろししょうが　お好みで

【里芋しそチーズ春巻き】
里芋　350g
塩胡椒　少々
春巻きの皮　6枚
スライスチーズ　3枚
大葉　6枚

【ほ里芋とたくあんのマヨサラダ】
里芋　350g
きゅうり1本
たくあん　40g
マヨネーズ　大３
醤油　大１
酢　大１
塩胡椒　少々
桜エビorきざみのり　お好みで

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