0:00 豚こまプルコギ
1:11 茄子たっぷりキーマカレー
3:03 回鍋肉
4:53 味噌バターつけ麺
ご視聴ありがとうございます
スープジャーは温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です
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豚こまプルコギ
■調味料
・酒 大さじ1
・醤油 小さじ1と1/2
・ごま油 大さじ1
・味噌 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・生姜チューブ 0.5cm
・にんにくチューブ 0.5cm
・いりごま 小さじ1/2
・塩胡椒 少々
■具材
・豚こま 80g
・人参 30g
・もやし 2/3袋
・にら 1/3束
・白ごはん 200g
1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます 白ご飯は弁当箱に入れます
2.ボウルに豚こま、塩胡椒以外の調味料を全部入れて揉みこんで、5分寝かす
3.フライパンに火をつけて、漬け込んだ豚こまを炒めます
4.人参の薄切り、もやしを入れて、塩胡椒を振ります
5.人参に火が通ったら、にらを入れてサッと炒めます
6.スープジャーに移して、完成です
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茄子たっぷりキーマカレー
■調味料
・塩 小さじ1/2
・カレー粉 小さじ1
・味噌 小さじ1/2
・ウスターソース 小さじ1
・にんにくチューブ 0.5cm
・生姜チューブ 0.5cm
・砂糖 小さじ1
■具材
・合いびき 100g
・茄子 1本（170g）
・トマト 100g
・水 100㏄
・白ごはん 200g
1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます 白ご飯は弁当箱に入れます
2.フライパンに油を引かずに合いびきを中火で炒めていきます
3.合いびきに火が通ったら、さいの目に切った茄子を入れて塩を振って、茄子に脂が回るまで炒めます
4.カレー粉を振ってなじませ、トマトと水を入れます
5.味噌、ウスターソース、にんにくチューブ、生姜チューブ、砂糖で味付けをします
6.ざっと混ぜて、蓋をして、中火で2分煮ます
7.蓋を開けて、強めの中火で水分を少し飛ばしたら完成です
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回鍋肉
■調味料
・サラダ油 大さじ1
・塩 小さじ1/3
・豆板醤 小さじ1
・テンメンジャン 小さじ1
・にんにくチューブ 0.5cm
・生姜チューブ 0.5cm
・酒 大さじ1
・醤油 大さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2
・ごま油 小さじ1
■具材
・豚バラ 100g
・キャベツ 100g
・ピーマン 2個
・水 大さじ2
・白ごはん 200g
1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます 白ご飯は弁当箱に入れます
2.キャベツは3cm幅、ピーマン乱切りしておきます
3.フライパンに油を引き、キャベツとピーマンを塩と水をかけて、中火で炒めていきます
4.少ししんなりしてきたら、野菜を端に寄せて、豚バラを炒めます
5.豚バラに火が通ったら、豆板醤を入れて、香りが出るまで弱火で炒めます
6.香りが出たら、テンメンジャン、にんにくチューブ、生姜チューブを入れて炒めます
7.野菜と豚バラを混ぜます
8.酒、醤油、砂糖を入れて、サッと炒めて、火を止めます
9.最後にごま油を回しかけて、混ぜ合わせて、スープジャーに移して完成です
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味噌バターつけ麺
■調味料
・ごま油 大さじ1
・白だし 小さじ1
・味噌 大さじ2/3
・鶏がらスープの素 小さじ1/2
・醤油 小さじ1
・豆板醤 小さじ1/2
・にんにくチューブ 0.5㎝
・生姜チューブ 0.5㎝
・みりん 小さじ1
・バター 2g
■具材
・豚ミンチ 80g
・キャベツ 40g
・もやし 1/3パック
・コーン 20g
・水 250㏄
・刻みねぎ 少々
・中華麺 1玉
（ごま油小さじ1で和える）
1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2.キャベツは2cm幅に切っておきます
3.中華麺は袋の表示通りに茹でて、もみ洗いして水気を切り、ごま油で和えて弁当箱に入れます
4.フライパンにごま油を引き、豚ミンチを中火で炒めます
5.豚ミンチに火が通ったら、キャベツともやしとコーンを炒めます
6.少ししんなりしてきたら、水を入れて沸かします
7.味噌、鶏がらスープの素、豆板醤、醤油、生姜チューブ、にんにくチューブ、白だし、みりんで味付けします
8.調味料を混ぜ合わせて、ひと煮立ちさせてから火を止めます
9.最後にバターを入れて、混ぜ合わせてスープジャーに移して、刻みねぎを振って完成です
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象印
ステンレススープジャー(ベージュ) 400ml
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＼スープジャーレシピ色々／
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