バジルが旬を迎えるにつれ
我が家で活躍する万能ソース🌱
じゃがいものホクホク感
ドライトマトの甘さと酸味
バジルとニンニクの香りで満たされる♪
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◻︎材料
じゃがいも 300g
ドライトマト 適量
バジルソース 大さじ1〜
ニンニク麹 小さじ1
レモン汁 小さじ1/2
天然塩 適量(味の調節)
◻︎作り方
１.じゃがいもの皮を剥き、乱切りにする
２.鍋にじゃがいもを入れて約15分、火を通す
３.バジルソース、ニンニク麹、レモン汁を合わせる
４.じゃがいもとドライトマトとソースを混ぜ合わせる
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