かぼちゃスイーツレシピ【4選】② / まりなの簡単お菓子作り

秋に作りたくなる、かぼちゃのスイーツレシピ4選!!
ぜひお試しください♬

00:00 ①レンジでかぼちゃ蒸しパンの作り方
02:53 ②濃厚かぼちゃプリンの作り方
07:33 ③かぼちゃバスクチーズケーキの作り方
11:03 ④かぼちゃマフィンの作り方

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【秋の味覚！秋に味わいたいお菓子】

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レンジでかぼちゃ蒸しパン（15cm×15cm）

面倒な蒸し器を使わなくても電子レンジで簡単に作れます！かぼちゃたっぷりで美味しい蒸しパン！生地がふわふわ膨らむので加熱する時はふんわりラップで。ぜひお試しください♪

★材料★
・かぼちゃ　1/4個
・卵　2つ
・砂糖　50ｇ
・牛乳　50ｇ
・サラダ油　大さじ2
・ホットケーキミックス　150ｇ

★作り方★
①かぼちゃ(1/4個)をシリコンスチーマーに入れて、電子レンジ600ｗで3分間加熱します。
②種を取って小さく切ります。
③卵(2つ)に砂糖(50g)を加えて混ぜます。
④牛乳(50g)とサラダ油(大さじ2)を加えて混ぜます。
⑤ホットケーキミックス(150g)を加えて混ぜます。
⑥切ったかぼちゃの半分を入れて軽く混ぜます。
⑦クッキングシートを敷いた耐熱容器に生地を入れて、残りのかぼちゃを上に乗せます。
⑧電子レンジ600ｗで6分間加熱したら完成です！

💡ワンポイントアドバイス💡
かぼちゃはラップに包んで加熱でもＯＫです！

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濃厚かぼちゃプリン（約３個分）

生クリームを加えてより濃厚なかぼちゃプリンになっています！かぼちゃとカラメルの相性抜群！オーブンや蒸し器を使わず、電子レンジだけで作れます！ぜひお試しください♪

★材料★

●カラメル
・砂糖　大さじ1
・水　大さじ1
・お湯　大さじ1

●かぼちゃプリン
・かぼちゃ　1/4個（濾して150ｇ）
・砂糖　30ｇ
・牛乳　100ｇ
・生クリーム　100ｇ
・粉ゼラチン　3ｇ
・水　大さじ1
・生クリーム　50ｇ
・かぼちゃの種　トッピング

★作り方★

①砂糖(大さじ1)に水(大さじ1)を加えて、電子レンジ600ｗで2分30秒間加熱します。
②アルミホイルで防ぎながらお湯(大さじ1)を加えます。
③グラスに注ぎ入れて冷やしておきます。
④かぼちゃ(1/4個)を電子レンジ600ｗで5分間加熱します。
⑤種を取って皮を切って裏ごしします。濾したかぼちゃは150gです。
⑥裏ごししたかぼちゃに砂糖(30g)を加えて混ぜます。
⑦牛乳(100g)に生クリーム(100g)を混ぜて、電子レンジ600ｗで2分間加熱します。
⑧かぼちゃペーストに牛乳＆生クリームを半分注ぎ入れて混ぜる。混ざったらすべて加えて混ぜる。
⑨粉ゼラチン(3g)に水(大さじ1)を加えて、電子レンジ600ｗで20秒間加熱します。
⑩溶かしたゼラチンを加えて混ぜます。
⑪カラメルを入れたグラスにかぼちゃ液を入れて、冷蔵庫で1時間冷やします。
⑫生クリーム(50g)をシェイカーに入れて蓋をして1～2分間振って泡立てます。
⑬固まったプリンに生クリームを乗せて、かぼちゃの種をトッピングして完成です！

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かぼちゃのバスクチーズケーキ（直径12cm丸型）

出来立てはトロトロ、一日冷やしたら濃厚になります！かぼちゃがおいしい季節になってきたのでぜひお試しください♪

★材料★
・かぼちゃ　1/8個
・クリームチーズ　100ｇ
・砂糖　40ｇ
・卵　1つ
・生クリーム　100ｇ
・薄力粉　大さじ1

★作り方★
①クッキングシートをくしゃくしゃにして型に敷きます。
②かぼちゃ(1/8個)を電子レンジ600ｗで5分間加熱します。
③熱いうちに種を取って皮を切り取ります。
④ボウルにクリームチーズ(100g)を入れて、そこにかぼちゃを濾して入れます。
⑤砂糖(40g)を加えて混ぜます。
⑥卵(1個)を加えて混ぜます。
⑦生クリーム(100g)を加えて混ぜます。
⑧薄力粉(大さじ1)を加えて混ぜます。
⑨クッキングシートを敷いた型に生地を注ぎ入れて、220℃に予熱したオーブンで25分間焼いたら完成です！

💡ワンポイントアドバイス💡
かぼちゃは熱いうちに濾すと柔らかいので濾しやすいです！

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かぼちゃマフィン（12個分）

秋にピッタリのかぼちゃを使ったスイーツ♬マフィンはしっとり、ほくほくかぼちゃと相性抜群です！ぜひお試しください♪

★材料★
・かぼちゃ　1/8個
・バター　150ｇ
・砂糖　160ｇ
・卵　2つ
・牛乳　50ｇ
・薄力粉　200ｇ
・ベーキングパウダー　5ｇ

★作り方★
①かぼちゃ(1/8個)を電子レンジ600ｗで2分間加熱します。
②種を取って小さく切ります。
③バター(150g)に砂糖(160g)を加えて混ぜます。
④卵(2つ)を１つずつ加えて混ぜます。
⑤牛乳(50g)を加えて混ぜます。
⑥薄力粉(200g)とベーキングパウダー(5g)を加えて切るように混ぜます。
⑦絞り袋に入れてカップに絞り入れます。
⑧かぼちゃをトッピングします。
⑨180℃に予熱したオーブンで23分間焼いたら完成です！

💡ワンポイントアドバイス💡
トッピングのかぼちゃはお好みの大きさに切ってね！

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🌟チャンネル紹介🌟

まりなの簡単お菓子作り
https://www.youtube.com/@marina2019sweets

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