たっぷり野菜のコク旨レシピ！ 簡単！ じゃがコーンとアスパラ炒め #cooking #レシピ #こどもがよろこぶ

バターと醤油が食欲をそそる美味しさに！

調理時間：20 分
分量：2人分

＜材料＞
・じゃがいも ：300g
・コーン ：100g
・ベーコン ：100g
・アスパラ ：3本
・有塩バター ：20g
A
・醤油 ：大さじ1
・青のり ：大さじ1
・黒胡椒 ：小さじ1/2

＜手順＞
1.じゃがいもは皮をむき一口大に切る。
2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけたら、600Wのレンジで5分加熱する。
3.アスパラガスは根元から5cmをピーラーで剥き、1cmくらいの斜め切りにする。
4.ベーコンは1cm幅に切る。
5.中火で熱したフライパンに、バターと(4)を入れ炒める。
6.ベーコンに焼き色が付いてきたら、(3)を入れ炒める。
7.(6)に(2)とコーンとAを入れ、味が馴染んだら完成。

＜アドバイス＞
ベーコンはウインナーに代えても良いです。