月: 2023年11月

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このチャンネルは、シフォンケーキ研究家・お菓子作り歴20年(趣味)のミミィが、シフォンケーキを徹底検証したり、今まで作って来なかった”マイレシピ”を作っていくチャンネルです。
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I love to make sweets, and I make many kinds of sweets.
Introducing easy and delicious sweets and cute sweets that anyone can make.
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ミミィイラスト制作/Shiho Saruki
企画・製作/930contents
動画音楽/DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/
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930contents.2021@gmail.com
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#サツマイモ #紅はるか #ハチミツ #レモン #マッシュ #マッシュポテト #スイートポテト #ダイソー #ダイソー商品 #スイーツ #お菓子作り #おうちカフェ #手作りお菓子 #手作りおやつ #ミミィのマイレシピ #sweets #baking #bakingcake #handmade #handmadecake #chiffoncake

動画の編集が…
大根と油揚げはそばつゆだけの味付けです

♡時短料理研究家の
­­–人気の簡単節約レシピと
朝昼夜夕飯夕食晩ごはんのおかずと副菜
お弁当作りほぼほぼ5分の料理動画­­–

✰簡単お弁当のおかず／高校生男子と女子が美味い！と／ウィンナーレシピ／ピリ辛チョリソー風

✰簡単ツナマヨの作り方／サンドイッチにも
【ツナサンド ツナマヨおにぎり作り】
シーチキン缶の油切り

✰簡単ふりかけ／大根の葉っぱ／使い切りレシピ

✰簡単ドレッシング
【フレンチドレッシング】作り方

✰【スープジャーレシピ】インスタントラーメン編 袋麺はダイソー購入品
サッポロラーメン 2袋100円です

✰アボカドは…これすると柔らかくなるの？知らなかった！誰も教えてくれない／アボカドが固いとき／柔らかくする方法／食べ方

✰簡単お弁当のおかず／
キャベツとかにかまの汁なし和え物／
副菜レシピ

✰【簡単】生栗の茹で方 洗い方 食べ方
2021年版では【もっと簡単栗の茹で方】

✰たまご焼きより簡単【ソース焼き】
ごはんやお弁当のおかずに╱たまごレシピ

✰【新作】おにぎりより／おにぎらずよりも簡単／おかず乗せのりごはん／朝ごはんお弁当作りに／ウィンナーツナマヨ編／はさむんです！握らない

✰簡単お弁当のおかず／
豚こまとかぼちゃの揚げ焼き／唐揚げ／
時短レシピ

✰【省エネ】THERMOS【テーブルフードジャー】レシピ 袋麺インスタントラーメン作り方
光熱費節約料理

✰【こどもの日】簡単レシピ
春巻きの皮で【かぶと揚げ】作り方
巻き方 中身はマッシュポテトと

✰簡単春雨サラダ／中華和風ドレッシング／きゅうり／トマト／にんじん／缶詰コーン／ハム／ごまレシピ

✰簡単冷やしだし茶漬け／焼き鮭／ぶぶあられレシピ／食欲無くても食べやすい

✰簡単【ラーメン弁当】カフェ丼
ランチジャーとスープジャーで
熱々レシピ弁当作り方
可愛いアスベルくまのプーさんのお弁当箱

✰お弁当作り／レンジで簡単おいなりさん作り方／高校生女子／OL女子が会社で食べるお弁当／男子の部活めし／油揚げレシピ／おにぎらずよりおいなりさん

✰簡単高校生のお弁当／おかず作り／鶏のつくね弁当／れんこん／小松菜かにかまたまごレシピ

✰-8kg痩せた【ダイエット企画1】絶対痩せる！から一緒にやろう!!おかゆダイエット再び親子で・・・子供と一緒に簡単ダイエット・・・体重公開
https://youtu.be/chXpbby4TW8

✰米粉でカリカリ／鶏むね肉レシピ／片栗粉 小麦粉でも可／グルテンフリー

✰料理動画撮影中にくしゃみに反応する
ポメチワみうくんが笑

Panasonic／T-faL電気圧力鍋
BRUNO／レコルト／ビタントニオ／ライソン
ホットサンドメーカー／ホットプレート

ダイソー セリア illusie300 3coins
しまむらなどでの購入品紹介

【簡単チーズクッキー】
簡単！さくさくクッキー

【材料】30個分
卵 1個
サラダ油 大さじ1
ホットケーキミックス 150g
粉チーズ 大さじ3
塩 ひとつまみ
アーモンド 15g

【手順】
＜下準備＞
・アーモンドは細かく刻んでおく。
・オーブンを170℃に予熱しておく。
・天板にクッキングシートを敷いておく。
①ボウルに卵とサラダ油を入れて泡立て器でよく混ぜる。
②ホットケーキミックス、粉チーズ、塩、アーモンドを加えて混ぜ、ひとまとめにする。
③生地を1cm大に丸めて、天板に並べる。
④オーブンで15分焼いたら完成！

♡時短料理研究家の
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✰簡単ツナマヨの作り方／サンドイッチにも
【ツナサンド ツナマヨおにぎり作り】
シーチキン缶の油切り

✰簡単ふりかけ／大根の葉っぱ／使い切りレシピ

✰簡単ドレッシング
【フレンチドレッシング】作り方

✰【スープジャーレシピ】インスタントラーメン編 袋麺はダイソー購入品
サッポロラーメン 2袋100円です

✰アボカドは…これすると柔らかくなるの？知らなかった！誰も教えてくれない／アボカドが固いとき／柔らかくする方法／食べ方

✰簡単お弁当のおかず／
キャベツとかにかまの汁なし和え物／
副菜レシピ

✰【簡単】生栗の茹で方 洗い方 食べ方
2021年版では【もっと簡単栗の茹で方】

✰たまご焼きより簡単【ソース焼き】
ごはんやお弁当のおかずに╱たまごレシピ

✰【新作】おにぎりより／おにぎらずよりも簡単／おかず乗せのりごはん／朝ごはんお弁当作りに／ウィンナーツナマヨ編／はさむんです！握らない

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豚こまとかぼちゃの揚げ焼き／唐揚げ／
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春巻きの皮で【かぶと揚げ】作り方
巻き方 中身はマッシュポテトと

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✰簡単冷やしだし茶漬け／焼き鮭／ぶぶあられレシピ／食欲無くても食べやすい

✰簡単【ラーメン弁当】カフェ丼
ランチジャーとスープジャーで
熱々レシピ弁当作り方
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✰-8kg痩せた【ダイエット企画1】絶対痩せる！から一緒にやろう!!おかゆダイエット再び親子で・・・子供と一緒に簡単ダイエット・・・体重公開
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✰米粉でカリカリ／鶏むね肉レシピ／片栗粉 小麦粉でも可／グルテンフリー

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#料理レシピ#料理#焼き豚#酔来軒#中華#おうち中華#おうちごはん#焼豚#中華丼#酔来丼#もやし#メンマ#目玉焼き

【焼豚中華丼のレシピ】
【材料（４人分）】
ごはん…４人分

（焼豚）
豚肩ロース肉（塊）…400g
(A)しょうゆ…80cc
酒…150cc
砂糖…80g
塩…小さじ１
オイスターソース…大さじ２

はちみつ…30g

（もやしの中華風和えもの）
もやし…300g
(B)ごま油…大さじ１と1/2
鶏ガラスープの素…小さじ１
塩…小さじ1/2

味つけメンマ…80g
ねぎの白い部分…１本分

たまご…４個
サラダ油…適量
塩・こしょう…各適量

(C)ねり辛子…小さじ１
酢…小さじ２
しょうゆ…大さじ１と1/2
砂糖…小さじ２
ごま油…大さじ１と1/2

【作り方】
①（焼豚を作ります）
豚肩ロース肉は縦半分に切る。
ボウルに(A)の材料を入れ混ぜる。
保存用袋に豚肩ロースと(A)を混ぜ合わせたものを入れ、よくもみ、冷蔵庫に一晩おく。
一晩漬け込んだ豚肉を220℃のオーブンで15～20分焼く。
焼きあがった豚肉の表面にはちみつを絡める。
②（もやしの中華風和えものを作ります）
もやしを耐熱ガラス製ボウルに入れ、ふわっとラップして、600Wの電子レンジで３分加熱する。
キッチンペーパーで水気を吸いとり、(B)の調味料を加えて混ぜる。
③ねぎはみじん切りにする。
④(C)の材料をボウルに入れ、たれを作っておく。
⑤（目玉焼きを作ります）
小さめのフライパンに少し多めのサラダ油を入れ、たまごを割り入れる。
好みの固さまで焼き、塩・こしょうで味を調える。
⑥器にごはんを盛り、切った焼き豚、もやし、メンマ、ねぎのみじん切りをのせる。
真ん中に目玉焼きをのせ、タレをかけながらいただく。

たっぷりの水にしらすを入れたら10分ほどおきましょう。
うまみを残しつつ、上手に脱塩することができます♪みょうがを加えることで風味や食感よく、少ない塩分でもおいしく仕上げることができます。みょうが以外の香味野菜(青じそなど）もおすすめですよ！
食塩は、1人当り0.6ｇです。ぜひお試しください。
詳しい1人当たりの栄養価はこちら↓
エネルギー46kcal、たんぱく質2.8g 、脂質0.7g、炭水化物7.9g、食塩相当量0.6g、カリウム177mg　
国立循環器病研究センターでは、「塩をかるく使って美味しさを引き出す」減塩の新しい考え方を推奨しています。
この他のかるしおレシピについてはクックパッドで公開中です！
https://cookpad.com/kitchen/45725463
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