台湾人留学生のタピオカです。
今回は節約生活を充実させる麺消費レシピをご紹介します。
00:00 １品目
02:09 かけうどんのつゆ
02:34 ２品目
03:04 あんかけタレの作り方
04:18 アレンジ集
１品目のスープはこちらの動画の
作り置きを使用しています！
買い物リスト（レシピの参考にどうぞ）
※動画では2人前を作っています
・鶏もも肉
・水菜
・しめじ
・玉ねぎ
・カボチャ
・長ネギ
・キャベツ
・にんじん
・長ネギ
・豚ひき肉
・かつお節
節約夫婦のおすすめグッズ
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話題のポイ活で節約・家計の負担減らしたい方
ポイ活：https://pc.moppy.jp/entry/invite.php?invite=ScQSe18b
ご視聴ありがとうございます
スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です
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野菜たっぷりタンメン
■調味料
・ごま油 小さじ1×3
・白だし 小さじ2
・鶏がらスープの素 小さじ1/2
・酒 大さじ1
・にんにくチューブ 0.5cm
・生姜チューブ 0.5cm
・塩 小さじ1/3
・ブラックペッパー 少々
■具材
・豚バラ 50g
・キャベツ 80g
・人参 30g
・玉ねぎ 40g
・水 200cc
・中華麺 1玉
1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2.キャベツはざく切り、人参は短冊切り、玉ねぎは薄切りにしておきます
3.中華麺を袋の表示通り茹でて、もみ洗いして水気を切ります
4.フライパンにごま油を引いて、豚バラを中火で炒めていきます
5.豚バラに火が通ったら、野菜を入れて、塩をひとつまみ（分量外）振って炒めます
6.野菜が少ししんなりしてきたら、水を入れます
7.沸かしている間に、白だし、鶏がらスープの素、酒、にんにくチューブ、生姜チューブで味付けします
8.ひと煮立ちさせたら、塩で味の調整をして、火を止めてスープジャーに移し、ごま油をかけます
9.中華麺は、弁当箱に入れて、ごま油で和えます
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▼使っているスープジャー
象印 ステンレススープジャー(ベージュ) 400ml
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▼【麺のお弁当】
ご覧いただきありがとうございます
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こんにちは、どんぶりに恋してのD子です。
今回は豚肉をくるくる巻いた肉団子と
秋野菜の食感が美味しくでボリューム満点！
さつまいもとレンコンの酢豚丼です。
0:00 オープニング
0:20 切る
0:35 タレ作り
0:47 下準備
1:34 揚げ焼き
2:37 盛り付け
2:50 試食
3:35 チャンネル紹介
3:52 材料
ーーーーーーーーーーーーーー
「さつまいもとレンコンの酢豚丼」（2人分）
所要時間：17分
＜材料＞ ●＝必須食材 □＝調味料 ○＝お好み食材
●さつまいも 1/3本（150g）
●レンコン 1/2節（150g）
●豚もも肉（薄切り） 6枚
○ネギ（トッピング用）お好みでOK
□片栗粉 大さじ3
□油 適量
［タレA］
□砂糖 大さじ2
□しょうゆ 大さじ2
□酢 大さじ1
□水 大さじ2
ーーーーー工程ーーーーー
❶切る
レンコンの皮をむき、半分に切り、端から1cm幅に切る。
さつまいもを半分に切る、端から2cm幅に切る。
レンコンとさつまいもは水に浸けておく。
（どちらも濁ってきたら水を交換する）
❷タレづくり
Aを砂糖を溶かすように混ぜ合わせておく。
❸下準備
ポリ袋２枚用意して
それぞれレンコン、さつまいも、片栗粉を入れて、
袋を振りながら粉をまぶす。
豚肉をクルクルと巻き、ギュッと握って肉団子を作る。
肉団子にしたら片栗粉をまぶす。
❹揚げ焼き
フライパンの底を覆うくらいの油を注ぎ中火にかける。
中温になったらレンコンを間隔をあけて並べ入れ、揚げ焼きにする。
レンコンの穴に軽く焦げ色がつき始めたら上下を返し、
同様に穴に焦げ色がついたら取り出す。
さつまいもも並べて揚げ焼きにする。
黄色味が濃い色になってきたら上下を返し、火が通ったら取り出す。
別のフライパンを中火で熱し、豚肉を巻き終わりを下にしておく。
きつね色に焼き色がついたら、菜箸で転がしながら焼く。
焼き終わったら火を止めて油を拭き取る。
レンコン、さつまいも、タレAを加えて、中火で絡める。
❺盛り付け
ご飯を盛った器に、盛り付ければ完成。
ーーーーーーーーーーーーーー
レシピのオススメポイント
①薄切り肉も、肉団子にすることで弾力のある食べ応えに！
②ホクホク&シャキシャキ秋野菜の食感が楽しい！
#鶏肉レシピ #さつまいもレシピ #レンコンレシピ
【ガッツリ食べたい人におすすめ】牛肉しぐれ煮丼
港区 西麻布にお店を構える【常】
肉をメインに美味しい和食が楽しめるお店
肉割烹ならでは！
牛肉しぐれ煮丼のレシピをシェフがご紹介
しぐれ煮をアレンジした満腹レシピ！
上に載せた卵との相性もバッチリ
どんどんご飯が進んじゃいます♪
★point
0:00 オープニング・料理紹介
0:15 牛丼作り
1:08 盛り付け
■食材
●しぐれ煮
牛肉・・・200g
割下・・・200ml
生姜・・・20g
●具材
水・・・200ml
玉ねぎ・・・1/2個
卵黄・・・2個分
万能ネギ・・・適量
ご飯・・・200g
■手順
●牛丼作り
1.しぐれ煮とスライスした玉ねぎを鍋で加熱する
2.煮詰まり過ぎて濃くなってしまったら 水で調整する
3.玉ねぎがしんなりしたら盛り付ける
●盛り付け
4.ご飯を盛って牛肉を乗せる
5.卵黄・ネギを乗せて完成
■この動画を見て頂いた方へのおすすめ関連動画
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本格鰻重
親子丼
◇常◇常安孝明(つねやすたかあき)
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13220791/
東京都港区西麻布4-11-25 モダンフォルム西麻布ビル 2F
営業時間
17:00〜 最終入店22:00
定休日
日曜日、祝日、GW、年末年始
#食通 #シェフ #和食料理 #しぐれ煮 #レシピ #牛肉レシピ #グルメ #常 #常安孝明 #東京 #東京グルメ #西麻布 #西麻布グルメ
こんにちは、こんばんは、はじめまして。
動画見つけていただきありがとうございます！
毎朝６時起きお弁当制作時間２０〜４０分
朝は戦場！！
作り置きや食材を使い回して毎日奮闘中🔥
この毎日の奮闘が誰かのお弁当作りの助けになればいいなっと✌️
毎日お疲れ様です☺️
自分にたくさんご褒美をあげて、来週も一緒にゆるく頑張りましょう〜🫶🏻
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【月曜日】0:12
・キーマカレー
・目玉焼き
・枝豆
【火曜日】2:03
・青椒肉絲（風）
・カニカマ卵焼き
・切り干し大根
・枝豆
・ブロッコリー
【水曜日】6:30
・豚こまロール
・ブロッコリー
・カニカマ
・卵焼き
・切り干し大根
・無限ピーマン
【木曜日】9:52
・オムライス
・ブロッコリー
・アルトバイエルン
・からあげ
・ナポリタン
【金曜日】12:39
・コーンコロッケ
・卵焼き
・ほうれん草とベーコンの
バター醤油炒め
・きんぴらごぼう
・ブロッコリー
・豚汁
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🛒買い出しリスト🛒
肉類
◻︎ひき肉
◻︎豚肉
◻︎ベーコン
野菜
◻︎玉ねぎ １個
◻︎サニーレタス １個
◻︎ピーマン ４個
◻︎にんじん １本
◻︎じゃがいも
冷凍野菜
◻︎枝豆
◻︎ブロッコリー
◻︎ほうれん草
その他
◻︎卵
◻︎カニカマ
◻︎トマト缶
◻︎カレールー
◻︎トッポギ
◻︎切り干し大根
◻︎油揚げ
◻︎塩昆布
◻︎アルトバイエルン
◻︎コーン缶
使った調味料たち
◻︎塩胡椒
◻︎マヨネーズ
◻︎ケチャップ
◻︎ウスターソース
◻︎マーガリン（バター）
◻︎酒
◻︎みりん
◻︎醤油
◻︎にんにく・生姜チューブ
◻︎焼肉のタレ
◻︎コチュジャン
◻︎コンソメ
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✍️登場したレシピたち（ざっくり）
▶︎キーマカレー
・ひき肉 200g
・玉ねぎ 1/2個
・トマト缶 200g
・カレールー 1/2箱
★ケチャップ 大１
★ウスターソース 大１
▶︎青椒肉絲（風）
・豚肉 100g
・ピーマン 1個
★オイスターソース 大１
★酒 大１
★片栗粉 大１
★醤油 小１
▶︎豚こまロール
・豚肉 100g
★酒 大１
★片栗粉 大１
★ごま油 小２
★お酢 小２
★塩胡椒 少々
タレ
★コチュジャン
★焼肉のタレ
🍱お弁当の隙間に使ってる作り置きたち
▶︎切り干し大根のレシピ
【https://www.youtube.com/watch?v=UU27y0E7G24&t=100s 】
▶︎冷凍ナポリタンレシピ
【https://youtu.be/N2WWIFhVaJE?si=u4jsoyvW9KbrlWyz 】
▶︎他にもおすすめの作り置き
【https://youtu.be/SgLzo7kvhiQ?si=YayTdqG59IOT4y-d 】
【https://youtu.be/3iUwXs949VU?si=nehmFBRzPZiWTZQz 】
【https://youtu.be/8m26VclePTQ?si=tapsbvfg9Gvmvyrr 】
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かんたん濃厚チョコレートムースの作り方♪これぞ天使の食感！
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※動画内で型を20cmと説明していますが誤りで、正しくは18cmです。
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『パティシエゆうきのお菓子教室』のチャンネルを見に来てくださりありがとうございます。
「食」に関して私が発信できる情報をアップしていきたいと思います！
このチャンネルを通して、特にお伝えしたいのが『手作りの素晴らしさ』です。
ほとんどの方が食べる事が好きだと思います。
美味しくて安全なものを食べたいと誰しもが思われると思います。
それが手作りできたらすごく素敵だなと思います。
食にはいろんな力があると思います。
「食育」「健康」「幸せ」…
特に手作りは特別だと思います。
なんらかの形で私の情報がお役に立てたらと思います。
私自身の紹介ですが、
高校まで鹿児島で過ごし上京して製菓の学校「エコール辻東京」に入学しました。
お菓子について学び、卒業後は結婚式場のパティシエとして5年間勤めました。
それから個人店なども経験しましたが、
鹿児島にもどり1度飲食から離れて一般職を1年経験し、
やはり私がやりたいのは「食」に携わることだと気づき、現在も飲食に携わりながらYouTubeで動画配信をしております。
私がYouTubeを始めたのはこれまでの自身の経験からなるものです。
私はパティシエ3年目に難病である「潰瘍性大腸炎」を発症しました。
腸の疾患で腹痛、吐き気、腹痛、軟便、血便が続きました。働きながら治療していましたがなかなかよくならず…医師から伝えられていた食事療法は残酷なものでパティシエとして必要不可決なものはほとんど病気に良くないものばかりでした。
一度は飲食から離れた私ですが、やはり1番にあったのは『食の素晴らしさを伝える』ことでした。
私だからこそ情報を発信することに意味があると思います。
私だから伝えられることがあると思います。いずれは健康に関する食の情報も発信できたらと思っています。
まだまだかけ出しではございますが、「食」を通して私の出来ることをしていきたいと思っています。
見てくださった方のお力にすこしでもなれたら幸いです(*^^*)
今後ともよろしくお願いいたします。
また宜しければチャンネル登録もよろしくお願いいたします！
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明太子の漬け込み液で味付けしたご馳走ツナ缶『めんツナかんかん』シリーズ。
明太子たっぷりプチプチ感が楽しめる「めんツナかんかんプレミアム」を使った
韓国風ひとくちおにぎりのご紹介！
＜動画のレシピ＞
めんツナかんかんプレミアム 韓国風ひとくちおにぎり
材料２人分
・めんツナかんかんプレミアム 1缶
・ごはん 400g
・韓国のり 6枚
・たくあん 6切れ
≪作り方≫
❶ めんツナかんかんプレミアムは油を切る。
韓国のりはちぎり、たくあんは粗く刻む。
❷ボウルに温かいごはんと❶を加えて混ぜ合わせ、ラップで一口大に丸める。
＊＊＊＊めんツナかんかん・商品ページはこちら＊＊＊＊
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今日のひとしな written by Heitaro Ashibe
フリーBGM DOVA-SYNDROME. https://dova-s.jp
＊動画素材
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#料理#cooking#タラ#甘酢あん
こんにちはちよです^ ^
ご覧いただきありがとうございます。
娘達に伝えるレシピ❤️として
動画で記録したいと思います。
タラと野菜の甘酢あんかけ 娘達に伝えるレシピ💕
さっぱり美味しいのでぜひ作ってみてください。
【タラと野菜の甘酢あんかけ】
材料2.3人分
タラ 3切れ
（塩少々 お酒大1）
玉ねぎ 少1個
人参 1/2本
ピーマン2個
✳︎赤ピーマン1/2
あれば入れると色鮮やかです。
合わせ調味料
水 150cc
お酢 大3
砂糖 大2
醤油 大1
