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サクッとできてスタミナ補充! 時短! キムチ豚丼 #cooking #簡単レシピ #スタミナ丼

豚キムチをそのまま豪快にご飯にオン!

調理時間:20 分
分量:2人分

<材料>
・ご飯 :400g
・豚こま切れ肉 :200g
・もやし :100g
・キムチ :200g
・サラダ油 :適量
A
・醤油 :大さじ2
・はちみつ (または砂糖) :大さじ1
・みりん :大さじ1
・鶏がらスープの素 :少々
・すりおろしニンニク :少々
B
・温泉卵 :1個
・万能ねぎ (小口切り) :適量
・白ごま :適量

<手順>
1.タレの調味料Aは合わせておく。
2.フライパンにサラダ油をひき、豚肉を入れて中火で炒める。
3.豚肉に火が通ってきたら、洗ったもやしをサッと炒める。
4.(1)を入れ、全体に絡めたらキムチを入れて5分ほど中火で炒める。
5.器にごはんを盛り、(4)をのせてBをかけたら完成。

<アドバイス>
丼だけでなく、単品でおかずとして食べても美味しいですよ。

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