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【ひじきの和え】
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✎ 【 材料 】 (4人分）
ひじき水煮缶 1缶(110g)
しょうゆ・みりん 各大さじ1
人参 1/4本
玉ねぎ 1/2個
ツナ缶 1缶
鶏がらスープの素 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
✎【作り方】
①ひじきの水煮缶を耐熱容器にうつし、しょうゆ・みりん各大さじ1を入れて混ぜ、ラップをしてレンジ(600w)で3分加熱する。その間ににんじんを細切り、玉ねぎを薄くスライスして耐熱皿にのせ、水を50㏄加え、ラップをかけてレンジ(600w)で3分加熱する。
②にんじんと玉ねぎの水気を切り、加熱したひじき・ツナ缶・鶏がらスープのもと・ごま油・砂糖と一緒にあえる。
✎【ポイント】
・味付けは、しょうゆか鶏がらスープの素で調整できるよ♪
*───────────────*
洗い物も手間も減らしながら
「ラク」なのに「ちゃんと」した料理を並べられる。
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