タイムセール豚カツが極上のカツ丼に化ける #暮らし#きのう何食べた #カツ丼 #作り方 #レシピ

びっくりするほど美味いカツ丼の作り方です。
ドラマ「きのう何食べた?」テレ東プラスの「ケンジのカツ丼」レシピを参考にアレンジしてます。
https://www.tv-tokyo.co.jp/plus/drama/entry/202310/14111.html

2人前
1、アルミホイルにトンカツを乗せてトースターで温める。
2、玉ねぎを縦に薄切り。油を敷いて玉ねぎを軽く炒めて醤油、みりん、砂糖、酒を同量ずつ加える。水を100cc、顆粒だしを小さじ2杯入れて蓋をして5〜10分弱火。
3、温まったトンカツをカットしてフライパンに移す。
4、卵2個をしっかり溶き半分をフライパンに入れて卵が固まってきたら残りの卵をカツに回しかける。
5、ご飯に盛り付け、刻んだネギを上に乗せたら完成!

カツ丼の玉ねぎはしっかり火が通ってる方が好きなタイプです。そして味濃いめが好き。
そんな方にはぜひおすすめです!

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『菓子屋の休息』
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