プリプリデリシャスエビマヨ丼 #15秒 #料理 #サラリーマン飯 #shorts

■レシピメモ

【エビ処理】
・冷凍むきエビ(10尾)
・塩(少々)
・料理酒(大さじ1)
・片栗粉(小さじ1)
上記を混ぜ混ぜしたら、フライパンにサラダ油(大さじ1)を引き、いい感じに焼く

【特製マヨ】
・マヨネーズ(大さじ2)
・ケチャップ(大さじ1)
・砂糖(小さじ1)
・生クリーム(小さじ1)
・醤油(小さじ1)
上記を混ぜ混ぜし、焼いた海老に絡ませる。

【盛り付け】
・キャベツ(葉2枚分くらい) 熱湯で3分くらい茹でる
・エビマヨ
・卵黄
・パセリ(お好み)
・ご飯(1合)
ご飯にぶっかけて完成