「れんこんのチーズガレット」のレシピと作り方を動画でご紹介します。メイン食材はれんこんだけ！食べたいときにすぐ作れる簡単おかずです。外はカリカリに香ばしく焼けていて、中はれんこんたっぷりでシャキシャキ♪ほどよい塩気と青のりがアクセントになって手が止まらなくなるひと品ですよ。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/133650
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・れんこん：260g
・とろけるチーズ：30g
・薄力粉：大さじ2杯
・青のり：小さじ2杯
・塩：小さじ1/2杯
・水：大さじ1杯
・サラダ油：大さじ1杯
■作り方
1. れんこんは皮をむき、スライサーで薄切りにします。
2. ボウルに①、とろけるチーズ、塩、小麦粉、青のり、水を加えて混ぜ合わせます。
3. フライパンにサラダ油を引いて熱し、②を広げて焼き色がつくまで焼き、裏返して両面焼きます。
4. 器に盛り付けて完成です。
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