副菜

ラーメン屋さんによくあるピリ辛もやしナムル #YouTubeshorts #レシピ #副菜 #時短 #時短レシピ #アイラップ

【材料】
・もやし 1袋
・醤油 大さじ1/2
・ごま油 大さじ1/2
・鶏ガラスープ 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2
・にんにく 少々
・コチュジャン 小さじ1
・ごま 適量

【作り方】
①もやしを洗って水を切り、アイラップに入れる。
②袋の口を軽くくるくると巻き、耐熱皿にのせて電子レンジ600Wで2分チン。
③袋の上からギューっと握って水分をしぼり出す。
④袋の中に残りの材料をすべて入れ、よくもんで混ぜる。

【注意点】
⚠️ポリ袋は調理用(湯せん、電子レンジ用と記載されたもの)を使用してね。
✨アイラップ推奨✨📢🙋‍♀️
⚠️ レンチンする時は、袋の口は結ばない!(蒸気で膨らんで爆発する可能性があるよ)