副菜

【大根とにんじんの中華サラダ】大根とにんじんで彩り副菜レシピ!穀物酢のさっぱりとした味わいとごま油が香る♪|macaroni(マカロニ)

「大根とにんじんの中華サラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。大根とにんじんを中華味の調味料で和えるサラダです。穀物酢のさっぱりとした味わいがたまりませんよ。あとひと品が足りないときにぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/137619

■調理時間:15分

■材料(2人分)
・大根:250g
・にんじん:50g
・塩:ひとつまみ
・a. 砂糖:小さじ2杯
・a. 穀物酢:大さじ1と1/2杯
・a. しょうゆ:大さじ1杯
・a. ごま油:大さじ1杯
・a. 白いりごま:小さじ1杯

■下ごしらえ
・大根、にんじんは皮をむき、長さ5cmのせん切りにします。

■作り方
1. ボウルに大根とにんじんを入れ、塩を加えてよく混ぜ合わせます。10分ほど置いてしんなりとしたら水気をよくしぼります。
2. ボウルに①、(a) の調味料を入れて混ぜ合わせて完成です。

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