【お弁当 スープ】簡単ミネストローネの作り方！家庭で簡単に作れるレシピ！

野菜って余りませんか？大根やにんじんにしいたけも！そこで冷蔵庫の中の余った野菜たちも加えて作るミネストローネをご紹介！芸能界にいたときも仕事仲間に御馳走したレシピです。イタリアの伝統的な野菜スープですが、これは私の伝統的なスープです(笑）クリスマスやハロウィンなどのイベントでも是非お作りください。
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