誰かに自慢ができる美味しさ！スタミナ肉味噌納豆丼の作り方

豚ひき肉とスタミナ野菜が合わさったスタミナ肉味噌納豆丼の作り方を紹介です。微塵にしたにんにくと生姜をごま油で揚げ焼きにして旨味を引き出し、豚ひき肉とニラを炒め、豆板醤などが入った美味しい合わせ調味料とひきわり納豆を絡めて仕上げた丼物です。丼ではなく茶碗に盛れば納豆ご飯としても美味しくいただけます。

（材料）2人前
ひきわり納豆・3パック
豚ひき肉・・・100g
にんにく・・・1片
生姜・・・・・10g
長ねぎ・・・・5㎝
ニラ・・・・・3本
ごま油・・・・大さじ1
からし・・・・小さじ1

（タレ）
昆布の素・・・小さじ1/4
かつおの素・・小さじ半分
白味噌・・・・小さじ2
豆板醤・・・・小さじ半分
醤油・・・・・小さじ2
みりん・・・・大さじ1
砂糖・・・・・大さじ1
料理酒・・・・小さじ1

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