かきたまチキンラーメン
●材料（１人前）●
チキンラーメン 1袋
卵 2個
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片栗粉 大さじ1
水 大さじ2
ーーーーーーーー（A）
水 400ml
小ねぎ 適量
①卵1個を器に割り入れてよく溶きほぐします。
②（A）を合わせて水溶き片栗粉を作ります。
③鍋に水を入れて沸騰させ、チキンラーメンを入れます。
④麺がほぐれてきたら弱火にして水溶き片栗粉を3回に分けて入れ、その都度よく混ぜます。
⑤溶き卵を3回に分けて入れ、その都度よく混ぜたら、火を止めます。
⑥追い卵とねぎを入れて完成です！
◆ポイント◆
片栗粉を多めに入れてとろみを強めにしています。
お好みで小さじ1に変更してもOKです！
#チキンラーメン
家に食材が何もない！！って時の救世主レシピ✨
わかめとツナは引き出しにあるはず…✨
シンプルだけどわかめでミネラルもたっぷり摂れるし
小鉢なんかにもぴったり！
クセになること間違いなし😊💕
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【材料】
○乾燥わかめ 10g
○ツナ缶 1缶(軽く油は切る)
＊ゴマ油 小さじ1
＊鶏がらスープの素 小さじ1
＊砂糖 小さじ1/2
【作り方】
①：ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞っておく。
②：ボウルにわかめとツナ、＊を入れてよく和えたら完成！
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BGM : MusMus
こんにちは！みっふぉいです！
いつもご視聴いただきありがとうございます☺️
今回は、母のレシピをもとに作りました〜
久々に牛丼食べたのでとっても口の中が幸せでした🤤
レシピはこちら↓
〜絶品牛丼レシピ〜
材料
・牛肉 300gくらい
・玉ねぎ １つ
A顆粒だし 小さじ2
A水 400cc
B酒 大さじ3
B砂糖 大さじ3
B醤油 大さじ4
B塩 少々
・生姜すりおろし 一片
作り方
①Aと玉ねぎを鍋かフライパンに入れて少し煮る
②Bと牛肉を入れて蓋をし、中火で10分煮る
③生姜すりおろしを入れて、1分煮る
完成です！！
お好みで紅生姜や温玉、キムチやネギをのっけても美味しいですよ〜😋
つゆが少なめが言い方は水の分量を減らして調整してください😁
#牛丼
#料理動画
#夫婦
#日常
桜エビと枝豆の卵焼きレシピ
【材料】
・卵：2個
・麺つゆ：大さじ1🅰️
・マヨネーズ：大さじ1🅰️
・桜エビ：お好きなだけ
・枝豆：お好きなだけ(5さや程度)
【作り方】
1. 卵を割り入れ🅰️を入れて混ぜ合わせる
2. フライパンにサラダ油を引く
POINT：油は敢えて多めに入れ、拭き取らない
3. 卵液の1/3強を流し入れる
POINT：火加減は弱〜中火、自信のない場合はゆとりのある弱火がおすすめ
4. 枝豆を上1/3に並べる
POINT：枝豆はあまり多すぎると巻きにくいので5さや程度がおすすめ
5.巻く
6. 残りの卵液の1/2強を入れる
POINT：このときに桜エビを入れ切ると最後の一巻きがきれいに仕上がる
7. 5と同様に巻く
8. 残りの卵液を全て入れ、巻く
9. 冷めるまで待ちお好みの大きさに切る
10. 盛り付けて完成！
参考になったら嬉しいです🙌
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見ていただきありがとうございます
普段は相棒くん(同棲中の彼)へのお弁当作りの様子を投稿しています
「美味しく楽しく頑張り過ぎない」をモットーに、作りおきや冷凍食品も使って適度に手を抜きつつ頑張っています
インスタもぜひチェックしてね〜@nacchan_no_obento
ガリバタの強め味付けを、ポン酢がさっぱりとまとめます。
調理時間：10 分
分量：2人分
＜材料＞
・豚こま切れ肉 ：300g
・温泉たまご ：2個
・小ねぎ (小口切り) ：少々
・ご飯 ：300g
・にんにく ：1片
・バター ：20g
・ポン酢 ：大さじ2
・サラダ油 ：大さじ1
・塩こしょう ：適量
＜手順＞
1.ニンニクはみじん切りにする。
2.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、ニンニクを炒める。
3.ニンニクの香りが出たら豚こま切れ肉を入れ、塩こしょうをふり、炒める。
4.豚こま切れ肉に火が通ったらバターとポン酢入れて、全体が馴染むまで炒める。
5.ごはんをよそった丼に盛り付け、温泉たまごをのせ、小ねぎを散らして完成。
＜アドバイス＞
にんにくは焦げやすいので注意。さっと炒めて香りを引き出します。
ーツナトマトの白だし和えー
あと一品ほしいときの副菜にぜひ☺️
文章と写真で読めるWebページはこちら↓
https://saruwakakun.com/life/recipe/tunatoma
【材料】
トマト…１個
ツナ缶…１缶
白だし…大さじ１弱
チューブにんにく…2cmくらい
粗挽きコショウ…お好み量
【作り方】
1.トマトをスライスしてから３分割、90度回してさらに３分割し、１cm強のダイス状に切る
2.ツナ缶と白だし、チューブにんにくを加えて混ぜる
3.お好みで粗挽きコショウをかけて完成！
【作り方のポイント】
白だしで味の濃さを調節できるので、最初は少なめにして後から足してもOKです🙌
まぜるときは、お皿が十分おおきくてしっかり混ぜれるのであればお皿のままで大丈夫です！私のようにトマトの量を見誤ってお皿が小さくて混ぜづらい場合は、袋にうつしてシャカシャカやるとしっかり混ざります😇
作ってみたい＆作ったらぜひコメントで教えてくださいね🙏
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#トマトレシピ #簡単副菜レシピ #ツナ缶レシピ
【北京風あんかけ麺】
＜材料（2人分）＞
ちくわ（煮込み用） 1本（70g）
しいたけ 2枚
ほうれん草 70g
トマト 1個（150g）
溶き卵 1個分
おろししょうが 小さじ1/2
冷凍うどん（細） 2玉
水 小さじ2
サラダ油 適量
ごま油 小さじ1
☆煮込み調味料
中華スープ 300ml
しょうゆ 大さじ2
塩 小さじ1/4
こしょう 適量
水溶き片栗粉 適量
＜作り方＞
1．冷凍うどんは袋に数か所穴を開け、600Wの電子レンジで5分加熱する。
2．ちくわは縦半分に切って5mm幅に切り、しいたけは1.5cm幅に切り、ほうれん草は4cm長さに切って水で洗ってザルに上げ、トマトは2cm角に切る。
3．フライパンにサラダ油適量を熱し、しいたけを中火で焼き、ちくわ、ほうれん草を加えて強火で炒め、トマトを加えてサッと炒め、煮込み調味料の中華スープ、しょうゆ、塩、こしょうを加えて煮立てる。
4．1を器に入れて分量の水を加えてほぐす。
5．3に水溶き片栗粉でとろみをつけて溶き卵を加え、おろししょうが、ごま油を加え、4にかける。
🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！ 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro
