月: 2023年12月

ご視聴ありがとうございます
スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です
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ピリ辛ごま味噌鍋

■調味料
・鶏がらスープの素　小さじ1/2
・みりん　大さじ1/2
・味噌　大さじ2/3
・豆板醤　小さじ1/2
・醤油　小さじ1/2

■具材
・豚バラ　80g
・白菜　60g
・白ねぎ　20g
・えのき　20g
・水　250cc
・すりごま　大さじ2

1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2.小鍋に水を入れて、調味料を入れていきます
3.鶏がらスープの素、みりん、味噌、豆板醬、醤油で味付けをします
4.調味料を全部入れたら、白菜の芯の部分、白ねぎを先に入れます
5.白菜の芯が少ししんなりしてきたら、豚バラ、白菜の葉の部分、えのきを入れます
6.豚バラに火が通ったら、すりごまを入れて、混ぜまず
7.あとはひと煮立ちさせて、スープジャーに移して完成です
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▼使っているスープジャー
サーモス 真空断熱スープジャー 400ml ミント
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▼【麺のお弁当】

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◾︎本日のレシピは
【男飯！我が家の生姜焼き弁当です】

◾︎今日のお買い物メモ📝
・豚ロース🍖
・玉ねぎ1個
・ピーマン1個
・にんじん1/2
・生姜チューブ小さじ1杯
・醤油、酒、みりん各大さじ2杯

良かったら作ってみてください

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#お弁当　#生姜焼き　#簡単レシピ

■レシピメモ
・ごま油(大さじ1くらい)
・豚切り落とし肉
・キムチ
上記をフライパンにぶち込み、ある程度炒めます。

・水(200cc)
・めんつゆ(大さじ1)
・コチュジャン(大さじ1)
・味噌(大さじ1)
・砂糖(大さじ1.5)
・白菜(葉1枚分くらい) 一口大カット
・長ネギ(1/2本) 一口大カット
・豆腐(1丁) 4等分にスライス
豚肉とキムチをある程度炒めたら、上記の調味料と具材をぶち込み、ある程度
混ぜ混ぜします。
具材と調味料が混ざったら5分ほど煮込みます。

・にら(4本くらい)
煮込んだ鍋ににらを投入し、更に2分煮込みます。

【盛り付け】
・ご飯(1合)
ご飯にキムチ鍋をぶっかけて完成です。

今回は、オカベの麺でミーゴレンを作ってみました！
是非動画を参考にして作ってみてくださいね。

【会社情報】
株式会社オカベ
徳島県美馬郡つるぎ町半田字東毛田48
TEL：0883-64-3546
https://www.okabemen.co.jp/

#ミーゴレン #レシピ#半田そうめん #オカベの麺

ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
諸事情につきコメントのお返事が出来なくてごめんなさい🙇🏻‍♀️
頂いたコメントは全て読んでます‼️
いつもありがとうございます💖

上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏

お弁当や献立に悩んだとき参考になれば嬉しいです☺

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《ヤンニョムポーク》
豚肉→100gくらい
玉ねぎ→½個
塩胡椒→少々
小麦粉→適量
〈合わせ調味料〉
おろしにんにく→小さじ⅓
ケチャップ→大さじ1
酒→大さじ1
コチュジャン→小さじ2

《人参の胡麻ぽん和え》
人参→5〜6cmくらい
ぽん酢→小さじ1
胡麻油→小さじ1
胡麻→適量

SNS

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愛用中の調理器具など↓楽天roomに載せてます🍳
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今回の動画は冷凍きのこミックスを活用する簡単にすぐ出来る料理を紹介しています。ちょっと一品欲しいときにどうぞ

材料　冷凍きのこミックス　２００ｇ　ベーコン　３０ｇ　バター　２０ｇ
　　　白だし　大さじ１　塩コショウ　少々

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冷凍きのこミックスの作り方→https://youtu.be/gwve-i8BHf0

音声
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