年: 2023年

  • 【揚げ出し豆腐、茄子】料理人が作る副菜レシピ☆ #揚げ出し豆腐  #茄子

    【揚げ出し豆腐、茄子】料理人が作る副菜レシピ☆ #揚げ出し豆腐 #茄子

    ⭐︎簡単な家庭料理の副菜をメインにご紹介⭐︎
    #副菜 #揚げ出し豆腐 。#茄子 #夕食 #和食
    料理が苦手な方、料理をする時間がなかったり、考える時間がない方、『でも、もう一品欲しいなぁ〜って』と思った時に観て頂けるような簡単で美味しい料理をご紹介していくチャンネルにしていきたいです😊✨

    パパみちは20歳から東京で板前の世界に飛び込み、20代は過酷な修行を積みました。
    29歳、30歳でニュージーランドにシェフとして仕事をして海外経験してきました。
    帰国後調理師として施設の給食を作ってます😊

    仕事をしながらの動画投稿になりますが頑張って、皆様の楽しんで頂けるチャンネルにしていこうと思います♪

  • 【簡単×時短】丼物で楽する3日間の晩御飯|調理時間10分以内|夫婦二人暮らし|一人暮らしの方にもおすすめ

    【簡単×時短】丼物で楽する3日間の晩御飯|調理時間10分以内|夫婦二人暮らし|一人暮らしの方にもおすすめ

    本日もご視聴ありがとうございます🌟

    今回は丼物で楽をしまくった
    3日間の晩御飯の動画です😳🤍

    丼物の日は楽をする日と決めているので
    副菜も作ったり作らなかったり・・・
    正真正銘の手抜き料理ですが
    少しでも参考になれば幸いです😂
    簡単で時短なので、一人暮らしの方にも
    おすすめです🌞

    ▼1日目
     ・厚揚げの卵とじ丼
      麺つゆ(3倍濃縮) 80ml
      水 160ml

    ▼3日目
     ・韓国風漬け丼
      醤油、ごま油 大さじ2
      コチュジャン、砂糖 小さじ2
      にんにくチューブ 2〜3cm

    チャンネル登録、コメントしていただけると嬉しいです。
    https://www.youtube.com/@Mizuki-cooking

    よろしくお願いします☺️

    #食費月25000円 #丼 #丼レシピ #厚揚げ #小松菜 #焼肉のタレ #ピーマン #アスパラ #玉ねぎ #漬け丼 #韓国風漬け丼 #20代夫婦 #自炊 #料理 #簡単レシピ #レシピ #節約レシピ #二人暮らし #新米主婦 #時短レシピ #一人暮らし #ズボラ #ズボラ飯 #余り物レシピ

  • 【作り置き】朝がラクになる!お弁当・夜ご飯に便利な作り置きレシピ🍱全7品✨

    【作り置き】朝がラクになる!お弁当・夜ご飯に便利な作り置きレシピ🍱全7品✨

    動画をみてくれてありがとうございます◯
    久しぶりのENACOOK作り置き
    楽しかったです!
    今回もトオキが参加してくれて
    とっても助かりました😂♡
    どれも簡単なので是非、真似してみてくだい✨

    ●おすすめ動画
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  • 美味しくって簡単♪【ちくわレシピ2品】

    美味しくって簡単♪【ちくわレシピ2品】

    ちくわを使って簡単に!すぐ出来るアレンジレシピ2品です。
    おつまみや副菜に!!

    ☆☆☆☆

    00:00 ちくわぺペロン焼き
    01:35 ちくわと長ネギの柚子胡椒マヨ
    03:57 ごあいさつ

    ☆☆☆☆

    ちゃちゃっと簡単、手軽に作れるレシピ
    旬の食材を使ったレシピ
    ちょっと変わったレシピ。。。

    常に食べることを考えている食人(しょくにん)が
    配信しています!!

    少しでも参考に、楽しんでもらえるように頑張りますので
    応援してもらえたら幸いです。

    ☆☆☆☆

    よかったらチャンネル登録よろしくお願いします!
    グッド👍ボタンも押していただけると、励みになります!

    ☆☆☆☆

    【Twitter】 https://twitter.com/cha_tto_kitchen

    ☆☆☆☆

    動画内BGM♪
    『BGMer』
    http://bgmer.net

    ☆☆☆☆

    ~ちくわぺペロン焼き~
    【材料】
    ちくわ 5本(1袋)
    ニンニク 1片
    塩、胡椒 少々
    チリペッパー あれば少々

    ~ちくわと長ネギの柚子胡椒マヨ~
    【材料】
    ちくわ 2本
    長ネギ 1本(白い部分)
    酒 大さじ1
    柚子胡椒 小さじ1
    マヨネーズ 大さじ2

    #ちくわ #料理 #簡単 #アレンジ

  • 220.👨‍🍳 えびと野菜のエスニック炒め【#料理vlog #簡単レシピ #ソロ活 #ぼっち #vlog】 #shorts

    220.👨‍🍳 えびと野菜のエスニック炒め【#料理vlog #簡単レシピ #ソロ活 #ぼっち #vlog】 #shorts

    ●材料(4人分)●
    冷凍えび:400g
    ピーマン:2個
    もやし:2袋
    しょうが・にんにく:お好み
    ごま油:大さじ2
    酒:大さじ4
    塩こしょう:少々

    〔☆調味料〕
    ナンプラー:小さじ4
    砂糖:小さじ2
    オイスターソース:小さじ2
    ///
    ●作り方●
    ①ピーマンは縦細切りにする
    ②フライパンを熱してごま油を入れて、しょうが・にんにくを入れて弱火で炒める
    ③エビを加えて塩コショウをふって強火で炒める
    ④えびの色が変わったらピーマン→もやしの順番で加え、塩コショウをふって炒める
    ⑤野菜がしんなりしたら酒を加えて炒める
    ⑥アルコール分が飛んだら〔☆調味料〕を加えていためる
    ///
    #料理 #料理動画 #料理男子
    #cooking #cookingvideo #cookingvlog
    #ぼっち社会人 #ぼっちの日常 #ぼっちの休日
    #社会人vlog #日常vlog #休日vlog

  • 【焼きラーメンの作り方】袋麺をいつもと違う料理にアレンジ!野菜も一杯摂れる焼きラーメン【一人暮らしの自炊を応援】

    【焼きラーメンの作り方】袋麺をいつもと違う料理にアレンジ!野菜も一杯摂れる焼きラーメン【一人暮らしの自炊を応援】

    焼きラーメンを作ります。
    いつも食べている袋ラーメンが、いつもと違う味で食べられます!
    お好みのラーメンとお好みの具材で、是非作ってみてください!

    ■材料
     ・お好きな袋ラーメン 1袋
     ・豚バラ肉 100~150g
     ・キャベツ 1/4玉
     ・玉ねぎ  1/2個
     (その他お好みの具材)
     ・水  250ml
     <お好みで>
      ・卵
      ・黒胡椒
      ・刻みネギ など

    ■作り方(詳細は動画を参照)
     1.野菜は適当な大きさ、豚バラ肉は一口大に切る 0:18
     2.フライパンに油をひき、具材を炒めて取り出す 1:27
     3.フライパンに水250mlを入れ、ふたをして沸騰させる 3:14
     4.沸騰したら麺を入れ、ふたをして1分半茹でる 3:35
     5.ふたを取って麺をひっくり返し、 再びふたをして1分半茹でる 3:48
     6.ふたを取って具材を戻し、麺に付属のスープを入れる 4:28
     7.お好みで<お好みで>の具材を加える 4:57
     8.汁気が無くなるまで炒めたら完成 5:40

    ▼こちらからチャンネル登録をよろしくお願いします!
     http://www.youtube.com/channel/UCMbYELNd5UVjymPEjiL8fLQ?sub_confirmation=1

    ▼こちらの動画もオススメ!
     【最強のネギ塩豚丼の作り方】自信作!コク深い最強のネギ塩だれで作る絶品のネギ塩豚丼【一人暮らしの自炊を応援】
     https://youtu.be/i29yS2D5kV8
     【最強の豚丼の作り方】簡単に作れてめちゃくちゃ美味い!絶品のタレで作る激うま豚丼【一人暮らしの自炊を応援】
     https://youtu.be/iOxM2Zo3wW0
     【ニラ豚丼の作り方】10分でできる!最高のやみつき丼レシピ【独身男の自炊】
     https://youtu.be/Bs7H02a864A

    ▼当チャンネルのご紹介
     このチャンネルは、一人暮らしでこれから自炊を始めようと思っている方や自炊のレパートリーを増やしたい方に向けて、自炊歴8年目の私(20代独身男性)が普段作っている料理を紹介するチャンネルです。
     普段からよく作っている料理がほとんどなので、手軽に作れて美味しいレシピが多いと思います!
     「この食材で何か作ってほしい」や「この料理のレシピを教えてほしい」などの要望があれば是非是非コメントいただければと嬉しいです。

    【音声】VOICEVOX:玄野武宏

    #アレンジ
    #袋麺
    #ラーメン

  • 【しいの食品 簡単アレンジレシピ】 塩辛とチーズの相性抜群🦑🧀いか塩辛の和風トースト🍞  #shorts #おつまみ

    【しいの食品 簡単アレンジレシピ】 塩辛とチーズの相性抜群🦑🧀いか塩辛の和風トースト🍞 #shorts #おつまみ

    しいの食品「昔ながらのいか塩辛」を使った簡単アレンジレシピ!
    簡単に濃厚なトーストの作り方!メインとしてもお酒のおつまみとしても楽しめます。
    ————————————————————————————————————————
    【レシピ内容】
    材料:
    ・食パン:1枚
    ・ピザ用チーズ:適量
    ・昔ながらのいか塩辛:適量
    ・小口ねぎ:適量
    ・きざみ海苔:適量

    手順:
    ①食パンにピザ用チーズと昔ながらのいか塩辛をのせてトースターで焼く。
    ②小口ねぎときざみ海苔をかけて完成。

    ————————————————————————————————————————
    「昔ながらのいか塩辛」とは??
    新鮮ないかとよく熟成されたゴロを使った、昔ながらのいか塩辛。鮮度が良く歯ざわりと風味はバツグンです。同時に取れたイカのワタで仕上げた本物のいか塩辛は、伝統の味として根強い人気があります。

    「昔ながらのいか塩辛」のご購入はこちらから↓
    https://shop.shiino.co.jp/collections/shiokara/products/031084

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  • 【副菜シリーズ】美容を意識した30分で作る簡単副菜料理【私の日常料理】

    【副菜シリーズ】美容を意識した30分で作る簡単副菜料理【私の日常料理】

    ◆本日のメニュー◆
    0:00 オープニング
    0:50 ①サバときゅうりのレモン風味和え物
    2:49 ②トマトと塩こんぶの和え物
    4:46 ③キムチとエビのオイスター炒め
    6:12 試食タイム!感想!!

    こんにちは!りーです!

    お待たせしておりますm(__)m

    いつもご視聴いただき本当にありがとうございます!
    レシピも載せています!
    最後まで見て頂けたら嬉しいです!

    このチャンネルでは材料少なく簡単で美味しい副菜や一品料理を配信しています!参考にしていただけたら嬉しいです!

    高評価、チャンネル登録、コメントなど頂けると嬉しいです!

    作ってみた方は感想などをお聞かせください!

    よろしくお願い致します!

    ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

    ◆レシピ◆<今回使った物>
    ①サバときゅうりのレモン風味和え物
     ●材料 
       ・サバ缶   1缶
       ・きゅうり  1本
       ・レモン汁  大さじ1
       ・黒コショウ お好み
     ●手順
     ①きゅうりはよく洗って千切りに切っておきます。
     ②サバ缶を開けて熱したフライパンにそのまま入れ解しながら水分も煮詰めて行きます。
     ③煮詰めたらボウルに移して粗熱を取っておきます。
     ④冷めたらきゅうりと合わせてレモン汁、胡椒を加えます。
     ⑤和えたら完成!塩や砂糖などで調整してもらっても大丈夫です。

    ②トマトと塩こんぶの和え物
     ●材料
       ・トマト 2個
       ・塩こんぶ ふたつまみ
       ・砂糖   ひとつまみ
       ・オリーブオイル ふたまわし
     ●手順
     ①トマトを洗い、ヘタとへそを取り除きます。
     ②お湯を沸かしてトマトの湯むきをします。
     ③湯むきをしたら1cm〜2cm角で今回は少し大きめにカットしました。
     ④塩昆布と和えてオリーブオイルを加えます。
     ⑤砂糖などで調整したら完成!少し寝かせるとさらに美味しくなります。

    ③キムチとエビのオイスター炒め
     ●材料
       ・キムチ   100~150g
       ・バナメイエビ 5~6尾
       ・オイスターソース 大さじ1
       ・卵     1個
       ・サラダ油  大さじ1
     ●手順
     ①エビは塩でぬめりや臭みをとって背わたをとっておきます。
     ②卵は割ってといておきます。
     ③熱したフライパンに先に卵を入れて固まったら一度引き上げます。
     ④そのフライパンでエビを入れて片面を焼いたらひっくり返してキムチを加えます。
     ⑤中火くらいで焦げないように全体を炒めたらオイスターソースを加えます。
     ⑥炒めたらお酒を加えて鍋底の旨みを取りながら全体が馴染んだら完成!
     
    <制作時間は30分強、制作費用は600円くらいでした>

    ※この料理は私なりに作った料理であり、本当の作り方とは異なることもありますので予めご了承ください。

    ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

    #副菜 #簡単 #副菜レシピ #美容

     【使ってる道具】
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    ◆【SNS】
     ★Instagram⇒ https://www.instagram.com/cucina_routine
     ★Twitter⇒ https://twitter.com/cucina_routine
    ●●●●●お気軽にフォローもよろしくお願いします!●●●●●

    ◆【BGM】
     曲名 ・Little More
        ・Forgive
        ・Sanctuary
     作曲 RYU ITO 
     https://ryu110.com/

  • 【簡単!お弁当づくり】コク味噌チャーシュー弁当 / Rich-Miso Chashu Bento

    【簡単!お弁当づくり】コク味噌チャーシュー弁当 / Rich-Miso Chashu Bento

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    ▼レシピはこちら▼
    ●コク味噌チャーシュー
    【材料】(作りやすい分量)
    豚ロースかたまり肉…350g
    味噌…大さじ2+1/2
    はちみつ…大さじ2+1/2
    すりおろしにんにく…小さじ1/2
    すりおろし生姜…小さじ1

    【作り方】
    1.味噌とはちみつ、にんにく、生姜を混ぜ合わせる。
    2.フライパンに油(分量外)をひき、豚肉の表面を焼く。
    3.耐熱容器に2を入れ、1を全体に塗り、ラップをせずに600wの電子レンジで9分加熱する。
    4.レンジから取り出したら、上下をひっくりかえしてラップをし、20分間予熱を通す。
    5.食べやすい大きさに切り、残ったソースをかける。

    【付け合わせ】
    レタス
    茄子
    菜の花
    パプリカ
    しらたき
    茹で卵

    ●Rich-Miso Chashu
    【Ingredients】
    350g slab of pork loin
    2+1/2 Tbsp miso
    2+1/2 Tbsp honey
    1/2 tsp grated garlic
    1 tsp grated ginger

    【Directions】
    1. Combine the miso, honey, garlic, and ginger.
    2. Heat oil (not listed) in a frying pan, and sear the outside of the pork.
    3. Put 2 into a microwave-safe bowl, spread 1 all over the pork, leave uncovered and microwave (600w) for 9 minutes.
    4. Remove from the microwave, turn over the pork, cover with plastic wrap, and let sit for 20 minutes.
    5. Cut into easy-to-eat pieces, and spoon on the remaining sauce.

    【Served With】
    lettuce
    eggplant
    rapeseed shoots
    bell pepper
    shirataki (konnyaku noodles)
    boiled egg