料理のプロの「ふだんごはん」を
美味しい「音」とともに教えていただく
いっちゃん☆KNBのコーナー。
今回のレシピは
魚料理研究家の昆布さんこと、近森光雄さんが作る「漬け丼」。
余った刺身と、ひやごはんでOK。
つけ時間も２～３0分くらいで食べられます。
使うお魚は、赤身でも青魚でも白身魚でも…
生で食べられそうな魚ならなんでもOK！
ポイントは、「富山の甘いお醤油」。
魚にコクをプラスし、後引く美味しさに仕上がります。
途中で「かぶす汁」を加えて、味変するとこれまた絶品♪
（２０２３年９月２１日放送。掲載情報などは取材時のものです）
▽▽▽ＫＮＢテレビ『いっちゃん☆ＫＮＢ』
毎週月曜～金曜 夕方３時４８分～放送
ＨＰ
https://www.knb.ne.jp/bangumi/1ch/
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音楽: Harmony
ミュージシャン: @iksonmusic
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たけのことトマトのタイ風炒め ヘルシーなレシピ♪
＜材料＞
パプリカ 1/2個
たけのこ水煮 1/2個
トマト 1個
鶏もも肉 1枚
塩コショウ 適量
エスニックソース
砂糖 小さじ１
酢 小さじ１
ナンプラー 大さじ１
油 適量
カレー粉 小さじ1/2
にんにく 小さじ1/3
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▼レシピはこちら▼
【材料】
卵…2個
ミニトマト…5個
塩・胡椒…少々
胡麻油…大さじ1
酒…小さじ1
レタス…2枚
【作り方】
1.ミニトマトは半分に切る。
2.ボウルに卵を溶き、塩・胡椒、酒を加えて混ぜる。
3.フライパンに胡麻油をひき、2を炒め、1を加える。
4.レタスを600wの電子レンジで1分加熱し、3を包む。
【付け合わせ】
紫キャベツ
鶏ささみ
【Ingredients】
2 eggs
5 cherry tomatoes
salt & pepper
1 Tbsp sesame oil
1 tsp sake
2 lettuce leaves
【Directions】
1. Cut the tomatoes in half.
2. In a bowl, combine the eggs, salt, pepper, and sake.
3. In a frying pan, heat the sesame oil, cook 2, then add 1.
4. Microwave (600w) the lettuce leaves for 1 minute, then add 3 and roll up.
【Served With】
chicken tenderloins
red cabbage
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Panasonic／T-faL電気圧力鍋
BRUNO／レコルト／ビタントニオ／ライソン
ホットサンドメーカー／ホットプレート
それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！
0:00 オープニング
0:11 4種のもちもちワッフル：https://youtu.be/z1mJGL7jJU4
0:56 いごいごエッグワッフル：https://youtu.be/O0kcCAIz2iI
1:46 ステーキワッフルパイ
2:37 おしゃれ恵方巻き：https://youtu.be/q6Rj_afe7ck
3:34 ワッフルサンドメープルチキン：https://youtu.be/RHtOcaqcA_4
4:35 チョコフォンデュワッフル：https://youtu.be/SNQw2r5lb2s
5:27 モッツァレラワッフル：https://youtu.be/VRs23ciD0o0
6:13 抹茶スティックワッフル：https://youtu.be/YJwXhlJikn4
6:57 ドーナッツワッフルのアイスサンド：https://youtu.be/ipxoMAWyzVI
7:44 さけチーワッフル：https://youtu.be/yFQpEGYiEoM
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