年: 2023年

いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、春キャベツで作る、春キャベツのとハムの簡単炒めです。

材料を切って炒めるだけ！
短時間で作れてとっても美味しい、おすすめのレシピです🍳

冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリ！
お酒のあてにも、副菜にもぴったりなメニューなので、ぜひ作ってみて下さい(^^)

【材料】
・春キャベツ　1/8個
・ハム　２枚
・油　少々
・塩コショウ　少々
・和風だし　小さじ1
・醤油　大さじ1
・マヨネーズ　お好み
・黒こしょう　お好み

【本日の一言日記】
奥さんと久しぶりに、二人でご飯を食べに行きました(*´∀｀*)

息子がいる3人の食事も楽しいけど、二人でのんびり食べるご飯は、また格別ですね🍴

何気ないけどとっても温かい、ちょっと幸せを感じた今日の午後でした😁

いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

#簡単おかず #キャベツレシピ #春キャベツレシピ

「豚バラ肉と白菜のポン酢炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します✨
メイン食材2つ、15分以内で作れる、パパッと簡単メインおかず👩‍🍳
豚バラ肉と、白菜を、さっぱりとした味わいのポン酢しょうゆで炒めました😊
白菜のシャキッとした食感と、豚肉の旨味が食欲をそそるひと品です！

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/113846

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・豚バラ肉（薄切り）：200g
・味付塩こしょう：少々
・白菜：200g
・a. みりん：小さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. ポン酢しょうゆ：大さじ2杯
・水溶き片栗粉：片栗粉：大さじ1/2杯、水：小さじ2杯
・ごま油：小さじ2杯
・糸唐辛子：適量

■下ごしらえ
・豚バラ肉は4cm幅に切ります。

■作り方
1. 白菜はざく切りにします。
2. フライパンにごま油を引いて中火で熱し、豚肉を入れて味付塩こしょうで味付けします。色が変わってきたら、白菜の芯を入れて炒め合わせます。
3. しんなりしたら葉を加えて炒めます。(a) を加え、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたら完成です。お好みで糸唐辛子をのせて召し上がれ。

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#豚肉
#白菜
#レシピ

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今回は超簡単なお弁当おかず
私の好みは濃い味のほうです。
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【豚のしょうが煮】
・豚肉　　　　　　130g
・しょうが　　　　5g程度
・水　　　　　　　100㏄
・白だし　　　　大さじ1
・砂糖　　　　　大さじ2

【濃い味Ver.】
・豚肉　　　　　　130g
・しょうが　　　　5g程度
・水　　　　　　　100㏄
・白だし　　　　　大さじ１と1/2
・砂糖　　　　　　大さじ2
ーーーーーーーーーーーーーーーー
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#料理　#簡単レシピ　#激推しレシピ

豚バラスライス肉を使えば、牛肉に引きを取らないほどの美味しさ！物価高の今、リーズナブルな家ご飯で美味しく食べよう！簡単に作れます！WBC観戦しながらどーぞ！

今日は冷凍パイシートを使って、パルミカレを作るで。
パルミカレは、韓国のカフェで大人気になったスイーツ。トッピング次第で簡単にかわいいスイーツが作れるで。
パイシートを重ねて焼いて、チョコとトッピングだけの簡単お菓子。
サクサクしてて軽いから、めっちゃ食べれる・・・のがちょっと怖いかも。

＜材料＞
　冷凍パイシート　　　　2枚（長方形タイプ）
　グラニュー糖　　 　適量（7g×2くらい）
　水　　　　　　　　　　適量
　板チョコ　　　　　　　2枚（100g）　
　トッピング各種　　　　適量

＜作り方＞
　1.ラップの上に解凍したパイシート置き、ハケで水を塗る
　2.グラニュー糖を全体にまぶす
　3.もう1枚のパイシートを上に重ね、同様に水を塗ってグラニュー糖をまぶす
　4.パイシートを包丁で半分に切り、重ねる（4枚重ねになる）
　5.ラップに包んだら、手のひらで軽く押して圧着させ、冷凍庫で15分冷やす
　6.幅1㎝程度に切り、オーブンシートを敷いたトレーに並べる（かなり広がるので、間隔は十分にとる）
　7.トースターで焼く（210℃、15分、膨らみ具合と焼き色で調整）
　8.板チョコをレンジで溶かしておく（レンジで20秒ずつ様子を見ながら）
　9.パイの粗熱が取れたらチョコをかけ、お好みでトッピングする
　10.チョコが固まるまで、冷蔵庫で冷やす

◎当チャンネルで使用しているトースター
5000円以内でオーブン要らず⁉
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◎使用しているBGMサイト◎
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/

Yim Yim キッチンへようこそ♫

ホットケーキミックスとオートミールで作る簡単マフィン。

超簡単！美味しいですよ〜。

作り方は次の動画を見てね♫
#ホットケーキミックス #オートミールレシピ #朝ごはん #お弁当おかず

Welcome to the Yim Yim kitchen ♫
Perfect for breakfast and lunch! oatmeal corn muffins. Just mix and bake. It’s easy, healthy and delicious. Watch the next video for how to make it ♫ #Oatmeal #Easy breakfast #Easy recipe #Diet recipe

腸活にもおすすめ、
ごぼうをたっぷり食べられる「ごぼうのお醤油ドレッシング」の作り方です。
食物繊維豊富！サラダやグリル野菜によく合います。

*よろしければチャンネル登録うれしいです！
https://bit.ly/32atVNS

*お仕事のご依頼はこちらからお願いいたします。
https://www.futari-gohan.jp/contact/

*新刊『ちょこっとから楽しむ はじめての梅仕事』予約受付中！
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おすすめの梅仕事レシピと、梅を使った料理レシピをたっぷりご紹介！
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●ごぼうのお醤油ドレッシング
■材料(作りやすい量)
新ごぼう(なければごぼう) 1〜2本(150g)
玉ねぎ(あれば新玉ねぎ) 1/2個
(A)太白ごま油(サラダ油でも)、酢 各大さじ3
(A)はちみつ 大さじ2
(A)しょうゆ 小さじ4

**
「榎本美沙の季節料理」
料理家 榎本美沙の公式チャンネルです。
こんにちは、榎本美沙と申します。
料理のレシピ開発の仕事をさせていただいています。
“発酵食品”と”旬の野菜”と、それからMr.Childrenが好きです。
**

●著書
*『ゆる発酵』(オレンジページ刊) 好評発売中！
→みそ、甘酒、ヨーグルト、納豆などを使った、
簡単で、毎日続けられる”ゆるーい発酵レシピ”を集めた書籍です！

『からだが整う〝ひと晩発酵みそ〟』好評発売中！
→世界一簡単なみその作り方。
一般的には半年で発酵させるみそをひと晩で気軽に！という本になります。
はじめてでも失敗知らずのみそ作り本です。

『おかずいらず、手間いらず。ひと皿満足スープ』好評発売中！
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手軽だけれど、体に嬉しくて、わが家定番のスープや、発酵食品を使ったスープも、
たっぷりご紹介しています。

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みそ作り、梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、キムチ、甘酒などなど。
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『野菜の「べんり漬け」』 好評発売中！
忙しくても野菜をたっぷり食べられるように、
そんな想いでつくりました。

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●Soy Sauce Dressing for Burdock Root

■Ingredients (easy to make)
1 or 2 fresh burdocks (150g)
1/2 onion (fresh onion if available)
(A) 3 tablespoons each of thick sesame oil (or salad oil) and vinegar
(2 tablespoons honey
(4 teaspoons soy sauce

■Directions
【1】Chop burdock root into 4 cm lengths and onion into bite-sized pieces.

【2】Boil 1 cup of water in a pot, add a pinch of salt (not included in the quantity), and add the burdock root.
Boil over low heat with the lid on for 7 to 8 minutes until tender.

【3】In a blender, mix burdock root, onion and (A).

【簡単親子丼】麺つゆだけでこんなに美味しい親子丼がつくれちゃうんだ。

この動画ではオートミールを使った豆腐丼のレシピを紹介します。
豆腐本来のおいしさを楽しみたい方におすすめ！

【材料】
材料はこちら→1:19

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【楽痩せ！デザートレシピ４選】

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