ご視聴ありがとうございます(*^-^*)🌸🍑
◇チャプターリストです◇(目次)
0:00 オープニング
0:26 ご飯を先に入れます
0:52 ①エリンギのめんつゆマヨ和え
2:00 ②餃子の皮で枝豆チーズ焼き
3:50 ③ニラ玉炒め
5:54 ④エビチリ
9:21 お弁当箱におかずを詰めます
10:32 エンディング
今日もお疲れ様です🍀
いつもグッド👍ボタンや温かいコメントを頂いて励みになっております✨
簡単な作り方のエビチリです🦐
動画に出てくるココットは、だいぶ前にダイソーで購入したものです❣
久しぶりに登場しました☆
ニラ玉炒めは卵とニラをいったん別で炒めていますが、面倒な場合は、ニラを炒めてから卵を入れて一緒に炒めてくださいね🥚🔥
一品ごとに場面を分けているので、よかったらチャプターリストもご利用くださいね🕒
チャンネル登録がまだの方も、この機会に是非お願い致します🙏💕🌸🍑
※ご飯やおかずはしっかり冷ましておいてくださいね(^^♪
～今日のメニュー一覧～
・エビチリ
・ニラ玉炒め
・餃子の皮で枝豆チーズ焼き
・エリンギのめんつゆマヨ和え
・ごましおふりかけ
・梅干し
・ご飯
◇エビチリの材料◇
(２人分)
☆食材
冷凍むきえび・・・約200g
・塩こしょう・・・適量
・片栗粉・・・大さじ1
白ネギ・・・1/2本
☆炒め油
ごま油・・・適量
☆合わせ調味料
酒・・・大さじ1
酢・・・大さじ1
ケチャップ・・・大さじ2
砂糖・・・小さじ2
ガラスープ(顆粒)・・・小さじ1
トウバンジャン・・・小さじ1
✤作り方✤
①白ネギは洗ってから根元を切り落として、粗みじん切りにしておきます
②冷凍むきえびは前日から冷蔵庫で解凍しておきます
(塩水に1時間ぐらい入れて解凍する方法もあります)
・背ワタがあればとっておきます
③えびに塩こしょう・片栗粉を入れて揉み込んでおきます
④小皿などに、調味料を合わせておきます
⑤フライパンにごま油を熱して、温度が上がったらえびを焼いていきます
・２分→ひっくり返して１～２分(目安です)
⑥合わせ調味料と白ネギを入れて炒め合わせます
⑦できあがったらお皿にとって冷ましておきます
◇ニラ玉炒めの材料◇
(作りやすい分量)
〇ニラ・・・1/2束
〇卵・・・2個
〇ごま油・・・適量
〇ガラスープ(顆粒)・・・小さじ1/2
〇塩こしょう・・・適量
✤作り方✤
①ニラは根元を切り落として、４センチ長さぐらいに切ります
②ザルに入れて洗ってから、水気を切っておきます
(洗ってから切っても大丈夫です)
③ボウルに卵とガラスープ(顆粒)を入れて、溶きほぐしておきます
④フライパンにごま油を熱して、温度が上がったら、卵を入れてさっと炒めます
⑤先ほどのボウルにいったん取り出しておきます
⑥フライパンに再びごま油を熱して、温度が上がったら、ニラを炒めます
⑦先ほどの卵を戻し入れて炒め合わせます
⑧塩こしょうをふって炒め合わせたらできあがりです
⑨お皿にとって冷ましておきます
◇餃子の皮で枝豆チーズ焼きの材料◇
(作りやすい分量)
〇冷凍枝豆・・・約50g(豆にして20粒ぐらい)
〇とろけるスライスチーズ・・・2枚
〇餃子の皮・・・4枚
〇アルミカップ(8号)・・・4枚
〇あれば小さいココット・・・4個
(使っているココットは５.５センチサイズのものです)
✤作り方✤
①冷凍枝豆をレンジOKのお皿に入れてラップをして、レンジ５００Wで２分加熱します(目安です)
②温まったら、少し冷まして、さやから豆を出していきます
③ココットを準備して、アルミカップと餃子の皮をセットします
④枝豆５粒ずつぐらい入れて、とろけるスライスチーズ１枚をちぎってのせて、枝豆５粒ずつぐらい入れて、とろけるスライスチーズ１枚をちぎってのせます
⑤トースターで５分ぐらい焼きます(目安です)
⑥焼けたら触らずに冷ましておきます(火傷防止です)
⑦冷めたら、枝豆チーズ焼きをカップから取り出します
◇エリンギのめんつゆマヨ和えの材料◇
(作りやすい分量)
〇エリンギ・・・2本
〇めんつゆ(2倍濃縮)・・・小さじ1
〇マヨネーズ・・・大さじ1
✤作り方✤
①エリンギは石づきを切り落として、縦半分に切ってからやや薄く切って、長さを半分に切ります
②耐熱容器に入れて、専用の蓋か、ふんわりラップをしてレンジ５００Wで２分加熱します(目安です)
③温まったら蓋をとって、キッチンペーパーで水気を拭き取ります
④めんつゆ・マヨネーズを入れて、混ぜ合わせたらできあがりです
✤最後の一言✤
今年もジンチョウゲが良い香りです
🍚↓冷凍ご飯の作り置き・解凍の仕方↓はおうち料理7にあります🍚
https://www.youtube.com/watch?v=D-PkuectGDg&t=2s
🍱前回のお弁当動画はこちら↓ポイント2つ☆冷めてもくっつきにくい焼きそばと2種類のおにぎり弁当🍙です♬
https://www.youtube.com/watch?v=dLZ_F-LmUfI&t=30s
🍱前々回のお弁当動画はこちら↓たらのカレームニエル弁当🐟／トースターでちくわのタルタル焼き／さやいんげんのくたくた煮／タコさんウインナーです♬
🐖豚肉を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐖
🐤鶏肉を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐤
🐂牛肉を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐂
https://www.youtube.com/watch?v=Vyhz9PKPAlg&list=PLllk2gANR1gt2BCqHDsvqgEyDElZYVlJu
✾ひき肉を使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです✾
🦐むきえびを使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🦐
https://www.youtube.com/watch?v=4Wm4XuDM-EA&list=PLllk2gANR1gtwBM0XJT1A-3byW8aOVxcz
🐟魚がメインのお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🐟
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💎シーフードミックスを使ったお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです💎
🥓ハム・ツナ・カニカマなど加工品がメインのお弁当動画をまとめた再生リストはこちらです🥫
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🏠前回のおうち料理はこちら↓簡単食パンアレンジNo.10／レンジで🥚ほんのり甘い卵トースト🍞です♬
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🏠前々回のおうち料理はこちら↓簡単☆フライドチキン／フライドポテトです♬
🍞簡単食パンアレンジをまとめた再生リストはこちらです🍞
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