年: 2023年

  • いちごのロールケーキの作り方☆ふわふわの共立て生地といちごチョコクリームが美味しい苺のロールケーキ ひな祭り・ホワイトデーに♡

    いちごのロールケーキの作り方☆ふわふわの共立て生地といちごチョコクリームが美味しい苺のロールケーキ ひな祭り・ホワイトデーに♡

    ひな祭りやホワイトデーなど、春のお祝いにもにぴったりな苺のロールケーキです。ふっくら厚めの共立てスポンジにまるごとの苺を巻き込み、淡いピンク色のいちごチョコクリームで彩りました。
    湯煎無しの共立てで簡単・生クリーム1パックでボリュームたっぷりのケーキになります。ぜひ試してみてください❣️

    【材料】25㎝角のロールケーキ型1枚分
    強力粉        60g
    ハチミツ      15g
    植物油       15g
    お湯         15g
    全卵(Lサイズ)   3個
    グラニュー糖  60g

    生クリーム    200ml
    グラニュー糖    15g
    キルシュ      少々
    ストロベリーチョコ 45g
    牛乳        30g
    いちご       約10個

    【関連動画】
    いちごのロールケーキの作り方

    苺のロールケーキの作り方 | えもじょわ

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    Strawberry Roll Cake Recipe ふわふわイチゴのロールケーキの作り方

    #ホワイトデー #ロールケーキ  #ひなまつり #苺スイーツ

  • 【作り方大公開!】カラフルゼリースイーツ / Colourfull Jello Dessert #shorts

    【作り方大公開!】カラフルゼリースイーツ / Colourfull Jello Dessert #shorts

    好きなジュースと好きなフルーツで、映えるオリジナル“モクテル”が作れちゃう。ぜひ作ってみてくださいね♪

    カラフルゼリースイーツ
    2人分

    材料:
    〈オレンジゼリー〉
    Aオレンジジュース 100ml
    A砂糖 大さじ1
    粉ゼラチン 2g
    水 大さじ1

    〈クラッシュゼリー〉
    いちごミルク 100ml
    粉ゼラチン 2g
    水 大さじ1

    エディブルフラワー 4枚
    さくらんぼ 6個
    ジンジャエール 適量

    作り方:
    〈オレンジゼリー〉を作る
    ① 粉ゼラチンに水を入れてふやかす。

    ② 鍋にAを入れて火にかけ、砂糖が溶けたら火を止め、①を入れて混ぜ溶かす。

    ③ ②をグラスに流し入れる。

    〈クラッシュゼリー〉を作る
    ④ 粉ゼラチンに水を入れてふやかす。

    ⑤ 鍋にいちごミルクを入れて火にかけ、沸騰直前で火を止める。④を入れて混ぜ溶かす。

    ⑥ ⑤を耐熱容器に流し入れ、固まったら包丁で細かく切る。

    ⑦ ③にエディブルフラワーとさくらんぼを入れ、⑥をのせる。ジンジャエールを注いだら、完成!

    ===

    Colourfull Jello Dessert
    Servings: 2

    INGREDIENTS
    ◆Orange Jello
    A
    100ml orange juice
    1 tablespoon sugar

    2g gelatin powder
    1 tablespoon water

    ◆Crushed Jello
    100ml strawberry milk
    2g gelatin powder
    1 tablespoon water

    4 edible flowers
    6 cherries
    Ginger ale, as needed

    PREPARATION
    1. To make orange jello, mix gelatin powder with the water.

    2. Heat orange juice and sugar (A) in a pot. Turn off the heat when sugar dissolved. Add (1) into the pot.

    3. Pour (2) into a glass.

    4. To make crushed jello, mix gelatin powder with the water.

    5. Heat the strawberry milk in the pot just below boiling point. Turn off the heat. Add (4) into the pot.

    6. Pour (5) into a heat-proof dish. Rest until solid. Cut the jello into small pieces.

    7. Put the flowers and the cherries into (3). Add some (6). Pour ginger ale to fill the glass.

    8. Enjoy!

    #TastyJapan

    #レシピ

    MUSIC
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  • 【10分レシピ】そぼろ丼【簡単】

    【10分レシピ】そぼろ丼【簡単】

    今回は、そぼろ丼を作りました。
    作り置きやお弁当にもオススメです。

    我が家では、凝った料理よりこういう方が反応良かったりします(^o^;

  • 【ひな祭りレシピ集】スイーツやお寿司も!パーティーにピッタリ♪|macaroni(マカロニ)

    【ひな祭りレシピ集】スイーツやお寿司も!パーティーにピッタリ♪|macaroni(マカロニ)

    今回は「ひな祭りレシピ集」をご紹介します🌸
    お寿司やスイーツなど、ひな祭りにピッタリなレシピです😊
    ぜひお試しください♪

    【ひな祭りレシピ集】0:00
    ↓詳しいレシピはこちら↓

    1.カップちらし寿司 00:04
    https://macaro-ni.jp/107005
    ■調理時間:40分
    ■材料
    ・ごはん:300g
    ・a. 砂糖:大さじ1と1/2杯
    ・a. 塩:小さじ1/2杯
    ・a. 酢:大さじ2杯
    ・白いりごま:大さじ1杯
    ・菜の花:80g
    ・塩:ひとつまみ
    ・卵:1個
    ・砂糖:小さじ1/2杯
    ・塩:少々
    ・いくら:適量
    ・むきえび:80g
    ・酒:大さじ1杯
    ・塩:ひとつまみ

    2.ひな祭りレアチーズケーキ 02:26
    https://macaro-ni.jp/97923
    ■調理時間:30分
    ■材料
    ・クリームチーズ:80g
    ・プレーンヨーグルト(無糖):150g
    ・砂糖:40g
    ・レモン果汁:小さじ1杯
    ・粉ゼラチン:3g
    ・水(ゼラチン用:大さじ1杯
    ・抹茶:小さじ1/2杯
    ・熱湯:小さじ2杯
    ・いちご:4個
    トッピング
    ・ホイップクリーム:適量
    ・いちご:2個

    3.ひな祭り巻き寿司 04:38
    https://macaro-ni.jp/86085
    ■調理時間:30分
    ■材料(3〜4人分)
    ・ごはん:300g
    ・酢:大さじ1杯
    ・砂糖:大さじ1杯
    ・塩:小さじ1/2杯
    ・桜でんぶ:小さじ2杯
    ・青のり:小さじ2杯
    ・卵焼き:1個分
    ・チーズかまぼこ:1本
    ・鮭フレーク:大さじ2杯
    ・焼き海苔:2と1/2枚
    ・にんじん:10g
    ・きゅうり:10g

    4.ひしもちカラーの3色プリン 05:39
    https://macaro-ni.jp/71424
    ■調理時間:90分
    ■材料
    ・牛乳:450cc
    ・砂糖:大さじ2杯
    ・a. 粉ゼラチン:8g
    ・a. 水:大さじ1杯
    ・b. 抹茶:小さじ1/2杯
    ・b. 水:大さじ1杯
    ・食紅 赤:少々
    トッピング
    ・いちご:適量
    ・生クリーム(六分立て):適量

    5.はまぐりのお吸い物 06:19
    https://macaro-ni.jp/50237
    ■調理時間:10分
    ■材料(2人分)
    ・はまぐり:4個
    ・水:400cc
    ・昆布:1枚(5cm四方)
    ・酒:大さじ1/2杯
    ・塩:少々

    6.いちごと抹茶のひなまつりムース 06:45
    https://macaro-ni.jp/51375
    ■材料(2人分 11×17cmのホーロー型使用)
    ・カステラ:100g
    いちごムース
    ・マシュマロ:100g
    ・いちごジャム:60g
    ・ホワイトチョコレート:30g
    ・生クリーム:180cc
    抹茶ムース
    ・マシュマロ:100g
    ・抹茶パウダー:大さじ2杯
    ・牛乳:200cc

    7.ひなあられのチョコおこし 07:44
    https://macaro-ni.jp/72103
    ■調理時間:20分
    ■材料(4〜5人分)
    ・ひなあられ:60g
    ・ホワイトチョコレート:160g
    ・バター(無塩):20g

    8.2種の手作りひなあられカップ 08:29
    https://macaro-ni.jp/51789
    ■材料(2個分)
    ・ペーパーナプキン:3枚

    9.ひなあられ 09:27
    https://macaro-ni.jp/107282
    ■調理時間:70分
    ■材料(2人分)
    ・切り餅:2個
    ・溶けない粉糖:大さじ1杯
    ・ストロベリーパウダー:小さじ1杯
    ・抹茶:小さじ1杯

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  • 【冷凍大根で時短】トマトチーズ煮込み #youtubeshorts #shorts #副菜レシピ #簡単レシピ #大根

    【冷凍大根で時短】トマトチーズ煮込み #youtubeshorts #shorts #副菜レシピ #簡単レシピ #大根

    本編はコチラからどうぞ(*´ω`*)

    冷凍保存などのストック作りの動画はコチラです(*´ω`*)

    冷凍しとくと下茹でせんでええから楽チンですよん( ´◡` )

    今回は大きい輪切りにしましたが、
    乱切りや半月切りなど、
    食べやすいカットでもOK‼️

    比較的ヘルシーに濃厚味を楽しめます笑笑
    大人も子供も好きな味◎
    オススメで〜す❣️

    ※大根は真ん中あたりを使うと良き✨

    ※生の大根の場合は、レンジで下茹でできます◎
    耐熱容器に大根とかぶるくらいの水を入れて、ふんわりラップして600W5分。
    ひっくり返して5分レンジ加熱してください☺︎

    [材料]
    大根 250g
    (今回は1.5cm幅の輪切りで冷凍しておきました)
    水 100ml
    カットトマト缶 100g
    コンソメ顆粒 小さじ2
    にんにくチューブ 2cm
    ケチャップ 大さじ1
    ピザ用チーズ 好きなだけ

    ※大根をとろっとろにしたい場合、水を倍量~2.5倍にして加熱時間も1.5〜2倍にしてください◎

    ※煮詰め過ぎそうになったら水を足してください◎

    ※市販のトマトソースで作ってもOK!
    その場合はケチャップやにんにく、コンソメ不要です( ´◡` )

  • 簡単いちごスイーツ 4選  ヘルシー・ダイエットレシピ👍ひな祭りにぴったり💕低カロリー/低糖質/低脂質/ロカボ/糖質制限

    簡単いちごスイーツ 4選 ヘルシー・ダイエットレシピ👍ひな祭りにぴったり💕低カロリー/低糖質/低脂質/ロカボ/糖質制限

    簡単に作れるいちごスイーツを4つまとめて紹介します😊美味しさそのままに、なるべくカロリーや糖質、脂質を抑えたヘルシーレシピ🥰💕糖質制限中やダイエット中の方にもおすすめです✨
    どれもお安い小ぶりないちごと身近な材料で作れるので、普段のおやつにもぴったり✨良かったらお試しくださいね!

    00:08 ぷるんぷるん😙いちごミルクプリン
    00:54 ヘルシーなレアチーズ大福と🍓のレアチーズ大福
    01:41 いちごサンドのひなまつりケーキ
    02:25 いちごの濃厚とろけるレアチーズケーキ

    ■低カロリー・低糖質・低脂質✨ぷるんぷるん😙いちごミルクプリン

    \おすすめポイント/
    ・レンジで1発、簡単・時短で片付け楽ちん
    ・低カロリー・低糖質・低脂質!ダイエット中の方にもおすすめ

    ★参考までに、1個分のざっくりカロリーとPFC(糖質量)
    【カロリー】 …100.6kcal【糖質量】…9.4g
    【タンパク質】…7.3g  【脂質】 …4.5g
    ※ラカント使用、ジャム大さじ1の場合です。

    【材料 150mLのプリンカップ3つ分】
    ・牛乳…350mL
    ・ラカント…大さじ2(26g )砂糖でもOK
    ・ゼラチン… 5g 溶けやすい顆粒タイプ
    ・いちご …小粒6個くらい(50g)
    ・いちごジャム…大さじ1〜(20g〜)お好みで増量してね
    ・お好みでレモン汁…小さじ1

    【作り方】
    1.耐熱容器に牛乳200m、ラカント(砂糖でもOK)、ゼラチンを振り入れてよく混ぜる。
    600Wのレンジで2分加熱する。
    2.再びよく混ぜ、ゼラチンが溶けたら残りの牛乳150mLを入れて混ぜ、カップに入れる。※こしながらカップに入れるとなめらかに仕上がるよ
    粗熱が取れたら、冷蔵庫で2〜3時間冷やす。
    <いちごソース作り>レモン汁はお好みで入れてね!
    3.いちごを細かく切って、器に入れる。いちごジャム、レモン汁を入れて混ぜたら、冷蔵庫で冷やす。
    4.ミルクプリンを器に移す。※カップのままでもOK!
    ※竹串をぐるっと一周すると外れやすくなるよ👍
    5.いちごソースをかけたら完成!

    ■この食感クセになるー🤣低カロリー・低糖質 ✨ライスペーパーでヘルシーなレアチーズ大福と🍓のレアチーズ大福

    \おすすめポイント/
    ・低カロリー・低糖質!糖質制限中やダイエット中の方にもおすすめ
    ・ライスペーパーはぬるま湯で戻すだけ!簡単・時短で作れる
    ・アレンジ無限!飽きずに食べられる

    ★参考までに、1個分のざっくりカロリーとPFC(糖質量)
    【カロリー】 …169kcal【糖質量】…11.4g
    【タンパク質】…5.3g  【脂質】 …11.1g
    ※ラカント使用で、いちごは含んでいません。
    ※ライスペーパー1枚は、カロリー33 kcal 、糖質8.13g、タンパク質0.1g、脂質0.05gです。

    【材料 2個 ライスペーパー直径22cm使用】
    ・水切りヨーグルト…100g パルテノやオイコスなどのギリシャヨーグルトでもOK
    ・クリームチーズ …50g
    ・ラカント    …大さじ1(13g)砂糖でOK
    ・ライスペーパー …2枚
    ・お好みでいちご …適量 キウイやバナナでも

    【作り方】
    1.ボウルにクリームチーズとラカントを入れ、クリーム状になるまで良く練る。※固い場合は600Wのレンジで5〜7秒くらい加熱してね
    2.水切りヨーグルトを入れ、なめらかになるまで良く混ぜる。
    3.ライスペーパーをぬるま湯で戻して、よく水気を切り、濡らした布巾やキッチンペーパーの上にのせる。
    4.2の半量をライスペーパーの上にのせて包み、皿の上にのせる。
    ※お好みでいちごやバナナ、キウイなどのフルーツを入れてもおいしいよ
    ※あれば片栗粉をパラパラしてね!お皿や手にくっつきにくくなるよ
    5.ラップをして冷蔵庫で30分〜1時間冷やしたら、レアチーズ大福の完成!

    ■いちごサンドのひなまつりケーキ🥰💕カロリー・糖質・脂質オフ😆

    \おすすめポイント/
    ・オーブンを使わず、簡単・時短で作れる
    ・スポンジケーキで作るケーキよりもカロリーと糖質、脂質オフ
    ​​・いろいろなフルーツでアレンジが楽しめる

    ★参考までに、1/4個分のざっくりカロリーとPFC(糖質量)
    【カロリー】 …244kcal【糖質量】…16.8g
    【タンパク質】…2.2g  【脂質】 …18.4g

    【材料 3〜4人分】
    ・サンドイッチの用パン…4〜5枚
    ・生クリーム    …1パック(200mL)
    ・グラニュー糖   …15gくらい
    ・いちご      …1パック 小粒でOK

    【作り方】
    1.いちごは何個か飾り用に取り分けておく。残りのいちごはヘタを取り、3〜4等分にカットする。
    2.生クリームとグラニュー糖をボウルに入れ、氷水で冷やしながらピンと角が立つ固さ(8分立て)になるまでホイップする。上面のデコレーション用に、少し取り分けておく。
    3.平らなお皿にパンをのせ、生クリーム→いちご→生クリーム→パンの順番で重ねていく。※サンドイッチ用のパンは乾燥しやすいので、まだ使用していない分はラップをしたり袋に入れてね
    4.全体に生クリームを塗ったら、下の部分にカットしたいちごを貼り付ける。取り分けておいた生クリームを絞り、いちごをのせたら完成!

    ■フルーチェで簡単😁👍いちごの濃厚とろけるレアチーズケーキ✨脂質・カロリーオフ ヘルシーレシピ🌸

    \おすすめポイント/
    ・クリームチーズの半量と生クリームを水切りヨーグルトにすることで、カロリーと脂質オフ
    ・フルーチェを使うことでゼラチン不要
    ・濃厚クリーミーだけど、甘さ控えめで後味スッキリ

    ★参考までに、1個分のざっくりカロリーとPFC(糖質量)
    【カロリー】 …158kcal【糖質量】…12.8g
    【タンパク質】…3.8g 【脂質】 …9.7g
    ※ビスケットとトッピングの水切りヨーグルトは含んでいません

    【材料 150mLのカップ4個分】
    ・ハウス フルーチェ イチゴ味…1箱(200g)
    ・クリームチーズ …100g
    ・水切りヨーグルト…100g+お好みでトッピング用
     ※パルテノやオイコスでもOK
    ・いちご     …小粒12個くらい
    ・お好みでビスケット…適量

    【作り方】
    1.いちごはトッピング用に4つ取り分ける。残りの8個のいちごはヘタを取り、3等分に切る。カップにお好みでビスケットを入れ、いちごを6つずつ並べる。
    <チーズケーキ生地を作る>
    2.クリームチーズをクリーム状になるまでよく練る。
    ※固い場合は600Wの電子レンジで10秒くらい加熱してね
    3.水切りヨーグルトを入れて混ぜる。
    ※クリームチーズの半量と生クリームを水切りヨーグルト(パルテノやオイコスでもOK)に置き換えて、カロリーと脂質オフ
    ※なめらかになるまでしっかり混ぜるのが、美味しさの決め手
    4.仕上げのソース用のフルーチェ(大さじ2くらい)をとっておく。
    残りのフルーチェを2回に分けて入れ、そのつど良く混ぜる。
    5 .カップに生地を入れる。お好みでビスケットを上にのせても!2〜3時間冷蔵庫で2〜3時間冷やす。
    <仕上げのトッピング>
    6.イチゴは好きな形にカットする。お好みで水切りヨーグルトをのせ、いちごものせる。ソース用に取り分けて置いたフルーチェをかけたら完成!

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