年: 2023年

  • 【ダイエット】キャベツを消費する『野菜スープ』の作り方#shorts

    【ダイエット】キャベツを消費する『野菜スープ』の作り方#shorts

    20㎏瘦せた時に食べてた野菜スープをメインにスープレシピを紹介しています。
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    〇レシピ
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    〇関連動画

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    〇キッチングッズ
    まな板:下のアフリカンスクエアーさんのマンゴロベというアフリカの
        雑貨を販売しているところで購入しています。
    https://www.mangorobe.com/

    ※ちなみに、ココアパウダーやバオバブパウダーもここで購入しております。
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    〇オイルフリーレシピについて
    オリーブオイルなどの液体の油やバターなどを使わない
    調理またはレシピのことです。
    肉や魚、アボカドの野菜などは食べてOK。

    オイルには、ポリフェノール類やΩ3などを摂取できたり
    メリットはあります。ですが、他の栄養が殆ど含まれません。
    それに野菜や肉、魚、ナッツ類などを食べれば
    一日に必要な脂質量は十分摂取することができます。

    それにオイルフリーにしておけば
    無駄なコストを削減できたり
    ダイエットに良かったり
    オイルの処理の手間がなくなったり
    いろいろメリットは大きいと思います。
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    〇ダイエットのために使っている食材・調味料
    ・ぬちまーす
    https://a.r10.to/hDI9yx

    ・ひかり味噌
    https://www.hikarimiso.shop/

    ・発芽玄米
    https://a.r10.to/hyUADP
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    〇プロフィール
    食の投資家のゆきひろです。

    20歳に80㎏を超え、身体がちくちくして怖くなり、
    ダイエットすることを決心しました。
    初めは運動するだけのダイエットで、全く痩せなく挫折しました。
    22歳になり保育士の資格を取るため、たまたま栄養学を学び、
    その時に食べる物を一新しました。
    特に痩せているとき食べていた味噌汁を飲むようになってから、
    体重が減っていきました。それだけでなく目の充血や貧血なども改善しました。
    結果1年後の23歳の誕生日には、運動ほぼなしで体重が60を切っていました。

    このダイエットした経験を活かし、ダイエットサポーターとしても活動中。
    また食材・調味料にとても詳しいので、それについても情報発信しています。
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    #スープ #ダイエットレシピ #野菜スープ

  • 직장인 수요일 도시락🍱 #お弁当 #お弁当記録 #会社員ランチ #レシピ#직장인도시락 #직장인점심 #점심도시락 #레시피 #lunch #마녀배달부키키 #魔女の宅急便

    직장인 수요일 도시락🍱 #お弁当 #お弁当記録 #会社員ランチ #レシピ#직장인도시락 #직장인점심 #점심도시락 #레시피 #lunch #마녀배달부키키 #魔女の宅急便

    오늘은 망했어요ㅠ

    메뉴
    연어프라이
    마제소면

    전부 다 처음 해보는 요리예요

    #お弁当 #お弁当記録 #会社員ランチ #レシピ
    #직장인도시락 #직장인점심 #점심도시락 #레시피
    #Lunch #Lunchbox #Recipe
    #마녀배달부키키 #魔女の宅急便 #KikisDeliveryService

    instagram @kkongkkustable

  • 【お弁当作り】専業主婦が作る旦那弁当~びっくりするほど水分がでない‼ほうれん草野菜炒め

    【お弁当作り】専業主婦が作る旦那弁当~びっくりするほど水分がでない‼ほうれん草野菜炒め

    #かんたんレシピ #簡単ごはん #簡単弁当 #旦那弁当 #簡単料理 #お弁当 #お弁当作り #お弁当おかず

    \\新刊 「週末に1時間で5品 ゆるっと作り置き」レシピ本発売決定‼//
    Amazonの特典あります。
    想いが積もった本なので、どうぞよろしくおねがいします💕
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  • 【菜の花のごま和え】‥春のデトックス野菜‥作り方 レシピ

    【菜の花のごま和え】‥春のデトックス野菜‥作り方 レシピ

    #菜の花#ごま和え#胡麻

    【菜の花のごま和え】

     材料

      菜の花     200g
    すりごま    大さじ4〜5
      砂糖      大さじ1
      みりん     大さじ1
      醤油      大さじI/2
    (だし     大さじ1)

    ①菜の花を洗う

     たっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら
     菜の花の『茎』から入れて1〜2分
     茹でる

    ②水(氷水)に取り絞る

     食べやすい長さ(3〜4cm)に切る

    ③調味料を混ぜて和える

     和える時にもう一度、菜の花の水気を
     絞ってから和える

    ※胡麻は時間があれば【すり鉢】で
     すると風味が良い

    ◯ご視聴下さりありがとうございます

  • 【受験に勝つ!】カツ丼風ロールの作り方 #Shorts

    【受験に勝つ!】カツ丼風ロールの作り方 #Shorts

    豚バラ肉でくるくるとんかつを作ってから、かつ煮にしてのり巻きにしました♪パクパク食べられること間違いなし!受験生の応援、おもてなしにもおすすめです!

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    (※)自社調べ(アプリ上の公開本数、2021/09/30時点)

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    ・自分のペースで再生OKのキッチンモード
    ・献立の決め手に「今日の特集」

    ■材料 (2本分)
    ・ごはん お茶碗2杯(300g)
    ・焼きのり 2枚
    ・玉ねぎ 1/4個(50g)
    ・溶き卵 1と1/2個分
    とんかつ
    ・豚バラ薄切り肉 10枚
    ・塩こしょう 少々
    ・薄力粉 適量
    ・溶き卵 1/2個分
    ・パン粉 適量
    ・サラダ油 適量
    ☆煮汁
    ・みりん 大さじ1
    ・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ2
    ・水 大さじ2

    ■手順
    (1)玉ねぎは縦に薄切りにする。
    (2)豚肉1/2量は少しずつ重なるように縦長に並べ、塩こしょうをふる。手前からくるくると巻く。薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。同様に計2個作る。
    (3)フライパンに底から1cmの高さまでサラダ油をいれて、中火に熱し、2を入れてきつね色になって肉に火が通るまで、転がしながら揚げる(とんかつ)。
    (4)フライパンをさっと洗い、☆を入れて中火で煮立たせ、玉ねぎを加えてふたをし、弱火で2分ほど煮る。少し火を強めてとんかつを加え、転がしながら煮汁を絡ませる。溶き卵をまわし入れてふたをし、卵がかたまるまで1分ほど煮る。粗熱をとる(かつ煮)。
    (5)巻きすに焼きのり1枚をのせ、ごはん1/2量をのせて上3cmほど空けて均一に広げる。中央に4のかつ煮1/2量をのせる。具材を軽く押さえながら巻く。同様に計2本巻く。5分ほどなじませ、食べやすい大きさに切る。

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  • 旬の野菜レシピ | 美味しすぎる無添加グルテンフリーパスタで菜の花と牡蠣の塩麹ペペロンチーノ🌶🥬

    旬の野菜レシピ | 美味しすぎる無添加グルテンフリーパスタで菜の花と牡蠣の塩麹ペペロンチーノ🌶🥬

    #グルテンフリー #無添加 #菜の花レシピ
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    旬の菜の花と牡蠣を使ったペペロンチーノのレシピです。
    iHerbで購入できるオーガニック玄米パスタが本当に美味しくて
    我が家の土日のお昼ご飯によく登場します^^

    ◎レシピ(1人分)
    ・オーガニック玄米パスタ 85g
    ・菜の花 3〜4本
    ・牡蠣(加熱用) 100g ※牡蠣の水煮缶でも美味しくできます
    ・オリーブオイル 大さじ2
    ・唐辛子(種を取ったもの) 1本
    ・にんにくスライス 適量
    ・塩麹 小さじ2
    ・お好みでブラックペッパー

    1. 菜の花は固めに茹でて水気を絞っておく。牡蠣は塩水で汚れを落とす。
    2. たっぷりの湯でパスタを15分ほど茹でる。
    3. フライパンにオリーブオイルを引き、唐辛子とにんにくの香りが出るまで弱火で熱する。
    4. 菜の花と牡蠣をフライパンに入れ、さっと炒める。
    5. 茹で上がったパスタと塩麹を入れ、炒め合わせたら完成。

  • 【定番人気】基本の唐揚げの作り方|お料理向上委員会 vol.43【豚汁作りのポイントも♪】

    【定番人気】基本の唐揚げの作り方|お料理向上委員会 vol.43【豚汁作りのポイントも♪】

    晩ごはんやお弁当の人気おかず「唐揚げ」の基本レシピをプロが徹底解説!鶏肉に味を染み込ませるコツや、片栗粉と薄力粉を使ってカリカリに仕上げるポイントをお届けします♪さらに寒い季節に食べたい人気レシピ「豚汁」も登場!


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    ※本キャンペーンは、株式会社エブリーの主催です。
    ※Amazon、Amazon.co.jpおよびそれらのロゴはAmazon.com, Inc. またはその関連会社の商標です。

    今回の献立で使用したレシピはこちら♪
    ・基本の唐揚げ
    ■材料 (2人分)
    ・鶏もも肉 1枚(300g)
    ・片栗粉 大さじ3
    ・薄力粉 大さじ3
    ・サラダ油 適量
    ・レモン 1/4個
    ☆たれ
    ・しょうゆ 大さじ1
    ・酒 大さじ1
    ・おろししょうが 小さじ1/2
    ・おろしにんにく 小さじ1/2
    https://fwh7.adj.st/recipes/167612989870965228?adj_t=c9jrzk&adj_deep_link=delish%3A%2F%2Frecipes%2F167612989870965228&adj_deeplink_js=1

    ・基本の豚汁
    ■材料 (4人分)
    ・豚バラ薄切り肉 150g
    ・大根 5cm
    ・にんじん 1/2本
    ・長ねぎ 1/2本
    ・ごぼう 1/2本
    ・こんにゃく 1/2枚
    ・サラダ油 大さじ1/2
    ・みそ 大さじ4
    ☆だし汁
    ・水 800cc
    ・和風顆粒だし 小さじ1
    https://fwh7.adj.st/recipes/197484660219969894?adj_t=c9jrzk&adj_deep_link=delish%3A%2F%2Frecipes%2F197484660219969894&adj_deeplink_js=1

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    #唐揚げ #豚汁 #料理の基本