年: 2023年

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材料(1人前)
卵 ２個
スライスチーズ　2枚
サラダ油　大さじ1/2
ご飯　1杯分
水　150cc
めんつゆ(3倍希釈)　大さじ2
砂糖　大さじ1/2
お酢　大さじ1/2
片栗粉　大さじ1/2
ごま油　大さじ1/2

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こんにちは。ソコミキッチンです。

最近寒い日が続いていますが、みなさん体調を崩しがちではないですか？
そこで今回は、冬に食べたい！体あったまる　超おすすめおかずスープレシピを紹介します♪
鍋に材料をぶっ込んで煮るだけで簡単に作れちゃいます✌️
冷えた体を温める！満足感！野菜たっぷり！のおかずスープなのでもりもり食べて元気になりましょう👍☺️

気になった方はぜひ作ってみてくだい！

このチャンネルでは私のリアル晩ごはんやおすすめレシピ、絶品スイーツなどたくさん投稿していきますのでチャンネル登録よろしくお願いします🙏

01.辛旨海鮮スンドゥブチゲ
【材料】2-3人分
白菜　　　　　300g
エビ　　　　　8尾
長ネギ　　　　1本
玉ねぎ　　　　1/2コ
にんじん　　　1/2本
しめじ　　　　1/2株
エノキ　　　　1/2
キムチ　　　　100g
ごま油　　　　大さじ1
絹豆腐　　　　300g
水餃子. 好きな分
（なくても🙆‍♀️）

（調味料）
水　　　　　　　　　700ml
鶏がらスープの素　　大さじ1
にんにくチューブ　　小さじ1/2
砂糖　　　　　　　　小さじ2
酒　　　　　　　　　大さじ1
味噌　　　　　　　　大さじ2
コチュジャン　　　　小さじ2

※ スープが余ったら、次の日ご飯を入れてチゲ雑炊にしたりうどんを入れて煮込みうどんにしても美味しいです！👍

02.あさりのクラムチャウダー
【材料】2人分
あさり　　　　100g
じゃがいも　　2コ
にんじん　　　1/2本
玉ねぎ　　　　1/2本
しめじ　　　　1/2株
バター　　　　10g
小麦粉　　　　大さじ1

（調味料）
水　　　　　　200ml
豆乳　　　　　200ml
コンソメ　　　小さじ1
塩コショウ　　少々
チーズ　　　　適量（お好みで調節）

03.水餃子スープ
【材料】2-3人分
キャベツ　　　　　　1/4
長ネギ　　　　　　　1本
玉ねぎ　　　　　　　小1コ
にんじん　　　　　　1/2本
水菜　　　　　　　　2束
しめじ　　　　　　　1/2株
もやし　　　　　　　1/2袋
水餃子（餃子🙆‍♀️）　好きなだけ

（調味料）
鶏がらスープの素　　大さじ1と1/2
塩コショウ　　　　　少々

※ 春雨なども入れるとより👍

04.たまご野菜クッパ
【材料】2-3人分
牛肉（細切れ）　100g
にんじん　　　　1/2本
長ネギ　　　　　1本
しいたけ　　　　2コ
しめじ　　　　　1/2株
もやし　　　　　1/2袋
卵　　　　　　　1コ
乾燥わかめ　　　５g
ごま油　　　　　大さじ1
（調味料）
ダシダ　　　　　　　大さじ1
酒　　　　　　　　　大さじ1
みりん　　　　　　　大さじ1
醤油　　　　　　　　小さじ2
にんにくチューブ　　2cm

※ お肉は鶏ひき肉でも👍

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0:00 オープニング
0:11 トラ柄恵方巻き：https://youtu.be/x9CkGEzA8W4
0:49 おしゃれ恵方巻き：https://youtu.be/q6Rj_afe7ck
1:44 炙りお刺身ロール：https://youtu.be/axkL3uS5IWs
2:42 さくさく寿司天：https://youtube.com/shorts/SdmYReJHCH4
3:19 俺のすごい肉巻きロール寿司🍖：https://youtu.be/h1efgU4VpzM
4:13 トロたく巻き：https://youtu.be/PPHjGYd6554
5:13 のびーるチーズ巻き寿司：https://youtu.be/VavX5M6rrxg
5:53 きゅうりのあみこみ寿司：https://youtu.be/TkusSzODJx0
6:42 ポテトでこめ抜き巻き寿司：https://youtu.be/pLzZXGnjeMI
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今回は、時短料理研究家の
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