年: 2023年

お弁当用の野菜のおかずです。

とっても大好き豆腐の超簡単レシピです。
醤油とゴマ油の香りが豆腐の味を際立たせます！

絹ごし豆腐でやる時は、器に移して漬けると良いですよ。

好きな具材で和えて楽しみましょう♪

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@yoshi_t1118

#豆腐 #簡単料理 #おつまみレシピ #家庭料理 #ちくわ

今回は「炊飯器で一気に4品」作った晩ご飯です🍚
たくさんに方に過去の炊飯器料理動画を見ていただいたので、番外編で1日の夜ご飯を作りました☺️
炊飯器調理はほったらかしでいいので、時短になるし失敗もなし！
ワンプレートに盛り付ければ洗い物も少なくていいのでラクしたい方におすすめです👍🏻✨
よろしければ試してみてくださいね😌　

炊飯器を使用するときは内蓋に食材が当たらないようにしてください👀
3合炊きの場合は米を1合にしてください🙇‍♀️

🔻過去の炊飯器動画

🍅食材と分量
《ガーリックライス》
◉米　２合
◎にんにくチューブ　小さじ2
◎コンソメ　小さじ1
◎塩　　　　小さじ1/2
・バター　　10g

《マッシュポテト》
◉じゃがいも　2個
◎牛乳　　　大さじ2
◎バター　　10g
◎塩　　　少々
〈参考〉
コウケンテツさんのマッシュポテトの動画

《ミートボール》
◉合いひき肉　230g
◉玉ねぎ　1/4個
◉卵　　　1個
◉片栗粉　大さじ1
◉塩胡椒　少々
〈ソース〉
・ケチャップ　大さじ2
・醤油　　　　大さじ1
・砂糖　　　　小さじ2

《蒸し野菜》
◉しめじ　　　　1/2パック
◉ブロッコリー　1/2株
◉玉ねぎ　　　　1/4個
◎マヨネーズ　大さじ2
◎酢　　　　　大さじ1
◎醤油　　　　大さじ1
◎砂糖　　　　小さじ1
◎すりごま　　大さじ1

🎵使用した音楽
作曲 RYU ITO
https://linktr.ee/ryu110
曲名『Log Cabin』　
曲名『Everyday (Acoustic)』

このチャンネルでは
「1週間の献立」
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献立作りに困っている方の助けになると嬉しいです☺️

short動画では
「夜ご飯のメイン」を載せています🍳
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#炊飯器料理 #晩ご飯 #簡単レシピ #二人暮らし #夜ご飯 #晩ごはん#夕飯

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「つくレポ」第二弾🎵
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材料を混ぜていくだけで簡単にナムルができちゃう♪

調理時間：15 分
分量：2人分

＜材料＞
・乾燥わかめ ：70g
・しらたき ：100g
A
・コチュジャン ：大さじ1/2
・豆板醤 ：小さじ1/3
・すりおろしニンニク ：小さじ1/2
・酢 ：小さじ1
・みりん ：小さじ1
・ごま油 ：大さじ1
・白ごま ：大さじ1/2

＜手順＞
1.乾燥わかめを水に浸し2分ほど置いてから水気を切る。
2.(1)をお好みの長さに切る。
3.しらたきを5cm幅に切る。
4.ボウルに(2)と(3)を入れ、Aを加え混ぜ合わせたら完成。

＜アドバイス＞
生わかめでも美味しく作れます。

今の時期美味しいさつまいもを使った簡単スイーツです♪
必要な物はさつまいも（焼き芋をかってきてもOK！）と砂糖だけ。

【作り方】
①焼き芋を作る
②焼き芋を半分にカットする。
③表面に砂糖をまぶす
※少し多めにまぶした方がブリュレ感が増します♪
④コンロで温めたトングやスプーンを表面に押し当てる
※温めた部分は高温になるので火傷に注意して行ってください。

包丁の切れ味が悪すぎる･･･。

参考にしたレシピ
・クックパッド「簡単！フライパンでレンコンの甘辛炒め」
https://cookpad.com/recipe/981850
・デリッシュキッチン「厚揚げでボリュームUP！厚揚げとチンゲン菜の生姜炒め」
（小松菜に入れかえて良く作っています）
https://delishkitchen.tv/recipes/169032599421845996
・デリッシュキッチン「定番！定食屋さんの味！豚のしょうが焼き」
https://delishkitchen.tv/recipes/133974624915423499

材料費（税込）
・蓮根（400g）397円･･･200g使用198.5円
・小松菜（1袋）127円
・厚揚げ（1袋）203円
・豚モモ肉（250g）551円
・玉ねぎ（800g・3個）214円･･･1個使用71.3円
合計1,150円（調味料代は含んでいません）
平日1人1食115円
自然派の食材宅配を頼んでいるので、材料費は若干高めかもしれません。

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