年: 2023年

  • この野菜が如何に鍋に合うか証明してみせます。レタスの常識が変わる危険なレタス鍋の作り方

    この野菜が如何に鍋に合うか証明してみせます。レタスの常識が変わる危険なレタス鍋の作り方

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    ★今回のレシピはこちら↓
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    【塩バターレタス鍋】
    水…350cc
    酒…大さじ2
    みりん…大さじ1
    鶏ガラスープ…小さじ2
    塩…小さじ1/3
    鰹粉…2g
    黒胡椒…適量
    豚バラ…200g
    にんにく…10g
    レタス…250g
    バター…10g

    水350cc、酒大さじ2、みりん大さじ1、鶏ガラスープ小匙2、塩小匙1/3、鰹粉2g、黒胡椒入れ沸かし、豚バラ200g、炒めたにんにく10g入れ煮てレタス250g、バター10g落とし塩でくう

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  • 大学生の野菜たっぷり鍋レシピ#shorts

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  • 【あんかけ】なめことえのきのとろとろあんかけ豆腐 #shorts #スープジャーレシピ #お弁当 #お昼ごはん #料理 #レシピ #obento #スープジャー #あんかけ #豆腐 #きのこ #えのき

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    ご視聴ありがとうございます
    スープジャーは温かいまま冷たいまま
    持ち運びできて便利です
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    なめことえのきのとろとろあんかけ豆腐

    ■調味料
    ・酒 大さじ1
    ・みりん 小さじ1
    ・白だし 小さじ2
    ・醤油 小さじ1/2
    ・塩  小さじ1/3
    ・片栗粉 小さじ2

    ■具材
    ・なめこ 35g
    ・えのき 1/2
    ・絹ごし豆腐 1/2丁
    ・刻みねぎ 少し
    ・水 300cc

    1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
    2.絹ごし豆腐は、ふんわりラップをして、600wで3分レンチンします
    3.小鍋に水を入れて沸かします
    4.なめこ、えのきを入れて、アクを取ります
    5.酒、みりん、白だし、醤油、塩で味付けします
    6.片栗粉を水で溶いて、小鍋に回しながら入れて、とろみをつけます
    7.刻みねぎを入れます
    8.スープジャーにレンチンした豆腐を入れます
    9.きのこあんをスープジャーに入れて完成です
    ———————————————————————
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    ▼使っているスープジャー
    象印 ステンレススープジャー(ベージュ) 400ml
    https://www.zojirushi.co.jp/syohin/bento/soup_jar/sw-ka/#l-main

    ▼【麺のお弁当】

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    【動画内BGM】
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  • オクラのごま和え #レンジ #レシピ

    オクラのごま和え #レンジ #レシピ

    レンジで作る
    オクラのごま和え

    「材料」
    ・オクラ:8本くらい
    ・塩:小さじ1/2
    ・砂糖:小さじ1
    ・しょうゆ:小さじ1
    ・すりごま:大さじ1

    「レシピ」
    ・オクラに塩小さじ1/2をかけて擦る
    ・水で洗う
    ・オクラのヘタ、ガクを切り落とす
    ・ラップしてレンジ(600w)で2分
    ・砂糖小さじ1、しょうゆ小さじ1、すりごま大さじ1を入れて混ぜて完成