年: 2023年

ご視聴ありがとうございます
スープジャーは温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です
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担々つけ麺

■調味料
・ごま油　大さじ1
・すりごま　大さじ2
・味噌　大さじ1
・鶏がらスープの素　小さじ1
・白だし　小さじ2
・にんにくチューブ　0.5cm
・生姜チューブ　0.5cm
・豆板醤　小さじ1/2
・胡椒　2振り
・ラー油　少し

■具材
・豚ミンチ　100g
・白ねぎ　20g
・水　150cc
・牛乳　150cc
・中華麺　1玉

1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2.白ねぎを刻んでおきます
3.中華麺を袋の表示通り茹でて、もみ洗いして水気を切ります
4.フライパンにごま油を引いて、豚ミンチを中火で炒めます
5.豚ミンチにある程度火が通ったら、白ねぎを香りが出るまで弱火で炒めます
6.白ねぎから香りが出たら、水と牛乳を入れます
7.沸かしている間に、すりごま、味噌、鶏がらスープの素、白だし、にんにくチューブ、生姜チューブ、豆板醤、胡椒で味付けをします
8.調味料を混ぜ合わせて、沸く直前に火を止めて、スープジャーに移し、ラー油をたらします
9.中華麺は、弁当箱に入れて、ごま油で和えます
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▼使っているスープジャー
象印　ステンレススープジャー(ベージュ)　400ml
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▼【麺のお弁当】

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【動画内BGM】
DOVA-SYNDROME のる様
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バターと醤油が食欲をそそる美味しさに！

調理時間：20 分
分量：2人分

＜材料＞
・じゃがいも ：300g
・コーン ：100g
・ベーコン ：100g
・アスパラ ：3本
・有塩バター ：20g
A
・醤油 ：大さじ1
・青のり ：大さじ1
・黒胡椒 ：小さじ1/2

＜手順＞
1.じゃがいもは皮をむき一口大に切る。
2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけたら、600Wのレンジで5分加熱する。
3.アスパラガスは根元から5cmをピーラーで剥き、1cmくらいの斜め切りにする。
4.ベーコンは1cm幅に切る。
5.中火で熱したフライパンに、バターと(4)を入れ炒める。
6.ベーコンに焼き色が付いてきたら、(3)を入れ炒める。
7.(6)に(2)とコーンとAを入れ、味が馴染んだら完成。

＜アドバイス＞
ベーコンはウインナーに代えても良いです。

今回は、牛スタミナ丼のレシピの紹介です。
調理に使うのはもちろん電子レンジ。

疲れた日にも、レンジに任せておけばみんな大好きすたみな丼の具が
完成しちゃいます。
野菜もたっぷり取れて、バランスのいいレシピ。
もちろん、少な目の調味料で高血圧・メタボ・節約対策にもなるよ。

手間なしでしっかりご飯食べてね。

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#牛スタミナ丼　#減塩レシピ　#電子レンジレシピ　#レンチンレシピ　#レンチン食堂
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◆今回の時間割り◆
0:00 オープニング
0:05 下ごしらえ
1:45 タレ作り
3:05 盛り付け
3:58 分量
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分量は動画の最後にまとめて、表示しています。
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当動画の使用音源は下記よりご提供頂いています。

Matchamusic様　https://www.youtube.com/@matchamusic2907
OtoLogic様　　　https://otologic.jp/

こんばんは♪はなまよチャンネルへようこそ♪

今回はお弁当用の冷凍おかずを７品作りました！
手間ひまかけずに簡単に！朝を楽するために月に1回まとめて大量に作ります✨

このチャンネルが少しでも良ければチャンネル登録、高評価よろしくお願いします🙇‍♀️

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撮影日の11月9日は私の27歳の誕生日でした！
カリー子として活動してもう8年経ったとは、、、あっという間です。
皆さんいつもありがとうございます！🙇‍♀️🍛✨

【スパイスポテトサラダ】

いつものポテトサラダに飽きてませんか？
材料も少なく楽々。余ったじゃがいもはこれで美味しく消費！

◯材料
・じゃがいも　2個（300g）

・ごま油　適量
・フェヌグリーク　20粒
・クミン　小さじ1/2
＊ターメリック　小さじ1/4
＊チリペッパー 小さじ1/4
＊→（カレー粉で代用可）
・塩　小さじ1/2
・レモン汁 大さじ1
・すりごま　大さじ1

作り方
2. じゃがいもは皮のまま、レンジで5分ほど加熱する。裏返しさらに3分ほど加熱する。
3. 皮をむき、4等分に切る。
4. フライパンにごま油をひき、フェヌグリークを加え、熱する。
5. 軽く焦げ茶色になったら、火力を弱め、クミン、ターメリック、チリペッパー 、じゃがいもを加える。
6. さらに、塩、レモン汁、すりごまを加え炒め合わせたら、水を大さじ1ほど入れる。
7. 全体が馴染んだら完成。

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印度カリー子
スパイス料理研究家 / タレント
スパイス初心者のための専門店 香林館（株）代表取締役。「スパイスカレーをおうちでもっと手軽に」をモットーに、初心者のためのオリジナルスパイスセットの開発・販売をする他、レシピ本執筆、大手企業と商品開発・マーケティング、コンサルティングなど幅広く活動。著書累計発行部数は38万部超(2023年6月現在)、全16作
2021年3月東京大学大学院農学生命科学研究科 修了。
JAPAN MENSA会員。1996年11月生まれ、仙台出身。
Forbes JAPAN 30 under 30「世界を変える30歳未満の30人 」2021 受賞
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【注意点】
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

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▼レシピはこちら▼

【材料】
鶏もも肉…1枚
白菜…1枚
塩・胡椒…少々
小麦粉…少々
コンソメスープの素…小さじ1
生クリーム…70ml

【作り方】
1.鶏肉を一口大にそぎ切りにする。
2.1を耐熱皿に並べて塩・胡椒し、小麦粉をまぶす。
3.白菜、コンソメスープの素、生クリームを加える。
4.ふんわりラップをして600ｗの電子レンジで2分30秒加熱する。
5.取り出してかき混ぜ、再びふんわりラップをして600ｗの電子レンジで3分加熱する。

【付け合わせ】
人参
ひじき
紫玉ねぎ
ゆで玉
きゅうり
ディル

【Ingredients】
1 chicken thigh
1 Chinese cabbage leaves
salt & pepper
flour
1 tsp consomme granules
70 ml heavy cream

【Directions】
1.Cut the chicken into bite-size pieces.
2.Put 1 into a microwave-safe bowl, add solt&pepper and dust with flour.
3.Add Chinese cabbage leaves ,consomme granules and heavy cream.
4.Loosely cover with plastic wrap and cook in microwave (600W) for 2
minutes 30 seconds.
5.Combine and once cook in a 600w microwave for 3minutes.

【Served with】
carrot
hijiki
red onion
boiled egg
cucumber
dill