志麻さんの焦がし野菜のみそバター鍋
伝説の家政婦でおなじみの志麻さんのレシピを再現しました。みんな大好きみそバター味でからだが温まります。焦がし野菜の風味がプラスされいつもの鍋と一味違う仕上がりです。野菜たっぷりでおいしい！ぜひ、お試しください♪
焦がし野菜のみそバター鍋（4人分）
鶏ひき肉 400g
玉ねぎ 1/2個
しょうが 1かけ
卵 1個
塩こしょう 各少し
カリフラワー 1個
キャベツ 小1個
かぶ 3個
長ネギ 2本
サラダ油 適量
顆粒和風だしの素 小さじ2
水 3カップ
味噌 大さじ3
砂糖 大さじ1
バター 15g
***************************************************
Miso Butter Nabe with Charred Vegetables (4 servings)
400g minced chicken meat
1/2 onion
1 ginger
1 egg
a little salt and pepper
1 cauliflower
1 small cabbage
3 turnips
2 green onions
oil to taste
2 teaspoons granulated Japanese soup stock
3 cups water
3 tablespoons miso
1 tablespoon sugar
15g butter
***************************************************
▼チャンネル登録まだの方は登録お願いします。
https://www.youtube.com/channel/UCBXBJAOJDIX-rOGqUTT7CNw
▼Twitterもやっています。
#鍋 #志麻さんのレシピ #キャベツ #カリフラワー #かぶ #鶏肉団子 #沸騰ワード10 #志麻さん @wantagohan