白だしで作る、簡単親子丼　 #簡単レシピ　#親子丼レシピ　#白だし　#ケンコー食品工業

材料(１人分)
・鶏もも肉　１/２枚　　　　　
・玉葱　１/２個　　　　　　
・卵　２個
・長葱　少々
・白だし　大さじ２
・水　200ml

作り方
１．材料を一口大に切る
２．鍋に白だしと水を入れ、玉葱を３分ほど煮る
３．鶏肉を加え、更に５分ほど煮る
４．卵を溶いて、２/３を流し入れ、蓋をして煮る
５．卵に火が通ったら、残りの１/３の卵と葱を入れ、蓋をして火を止める
※卵を溶きすぎない事と、２回に分けて入れる事で、ふわとろになります