今回は「大根おかずレシピ10選」をご紹介します!
煮物や炒め物、グラタンなどいろんなレシピがありますよ!
メインおかずにピッタリなので、ぜひお試しくださいね😊
【大根おかずレシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1.えのきと大根のとろとろ煮 00:04
https://macaro-ni.jp/133718
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・大根:200g
・えのきだけ:200g
・a. 水:150cc
・a. 酒:大さじ1杯
・a. めんつゆ(3倍濃縮):小さじ2杯
・a. オイスターソース:小さじ2杯
・a. 鶏ガラスープの素:小さじ2杯
・水溶き片栗粉:片栗粉:大さじ1杯、水:大さじ2杯
・ごま油:大さじ1杯
<トッピング>
・小口ねぎ:適量
・粗挽き黒こしょう:少々
2.鶏むね肉と大根の煮物 01:14
https://macaro-ni.jp/113933
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・鶏むね肉:1枚(300g)
・大根:200g
・塩:少々
・酒:小さじ2杯
・しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・片栗粉:大さじ1と1/2杯
・a. 酒:大さじ1杯
・a. みりん:大さじ1と1/2杯
・a. 砂糖:大さじ1と1/2杯
・a. しょうゆ:大さじ1と1/2杯
・水:300cc
・ごま油:小さじ2杯
・小口ねぎ:適量
3.手羽元大根 02:38
https://macaro-ni.jp/133579
■調理時間:60分
■材料(2人分)
・鶏手羽元:8本
・大根:1/4本 (300g)
・ゆで卵:2個
・a. 酒:大さじ3杯
・a. みりん:大さじ2杯
・a. きび砂糖:大さじ2杯
・a. しょうゆ:大さじ3杯
・水:200cc
4.大根とさつま揚げのトマト煮 03:51
https://macaro-ni.jp/115696
■調理時間:20分
■材料(3〜4人分)
・大根:1/3本(350g)
・ミニトマト:10個
・さつま揚げ:3枚(80g)
・水:200cc
・a. だしの素:小さじ1杯
・a. みりん:大さじ2杯
・a. 砂糖:大さじ1杯
・しょうゆ:大さじ1と1/2杯
・ごま油:大さじ1/2杯
5.大根とこんにゃくと厚揚げの甘辛炒め 05:18
https://macaro-ni.jp/115673
■調理時間:30分
■材料(2人分)
・大根:100g
・こんにゃく:1枚(220g)
・厚揚げ:1枚(190g)
・a. 砂糖:大さじ1杯
・a. 酒:大さじ1杯
・a. みりん:大さじ1杯
・a. しょうゆ:大さじ1と1/2杯
・a. 水:50cc
・ごま油:小さじ2杯
6.大根グラタン 06:25
https://macaro-ni.jp/115666
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・大根:250g
・長ねぎ:1本
・カニ風味かまぼこ:4本
・味付塩こしょう:少々
・だしの素:小さじ1杯
・薄力粉:30g
・調製豆乳:300cc
・バター(有塩):30g
・とろけるチーズ:40g
<トッピング>
・小口ねぎ:適量
7.大根と豚肉のさっぱりポン酢炒め 07:50
https://macaro-ni.jp/115203
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・豚バラ肉(薄切り):100g
・大根:250g
・しょうが(すりおろし):小さじ1/2杯
・砂糖:小さじ1杯
・ポン酢しょうゆ:大さじ2杯
・ごま油:大さじ1杯
<トッピング>
・小口ねぎ:適量
8.大根としらたきの煮物 08:55
https://macaro-ni.jp/113988
■調理時間:20分
■材料(3〜4人分)
・大根:1/2本
・厚揚げ:150g
・しらたき:200g
・水:50cc
・a. 酒:大さじ3杯
・a. みりん:大さじ3杯
・a. しょうゆ:大さじ2杯
・a. 砂糖:大さじ1と1/2杯
9.さば大根 10:11
https://macaro-ni.jp/113971
■調理時間:35分
■材料(3〜4人分)
・さば(3枚おろし):2枚
・大根:1/2本
・しょうが:1片
・水:かぶるくらい
・酒:大さじ3杯
・砂糖:大さじ2杯
・みりん:大さじ2杯
・しょうゆ:大さじ2杯
<トッピング>
・しょうが:1片
10.炊飯器で作る豚バラ大根 11:43
https://macaro-ni.jp/133740
■調理時間:60分
■材料(3人分)
・豚バラ肉(ブロック):300g
・大根:1/2本
・a. しょうが:1片
・a. 水:300cc
・a. だしの素:小さじ2杯
・a. 砂糖:大さじ3杯
・a. みりん:大さじ3杯
・a. 酒:大さじ2杯
・a. しょうゆ:大さじ2杯
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